No 63 . Г о д ъ Х А Р Ь п е р в ы й . 1859 . ПОДПИСНАЯ цирл: Везъ доставки Съ доставкою и пересылки, и пересылкою . ЦІ 3 « г о д ъ 2 р у б . с е р . 2 р . 5 0 к . с. — п о-н о д» і р . 25 к . 1 р , 6 0 к ,— Н ы х о д . т р п р аза в ъ н е д ѣ л ю : п о І7 о р е д ѣ л ъ п н к д м ъ , С р е д а м ъ и Д і т – « н ц а м ъ , и с к л ю ч а я С в ѣ т л о й н е д ѣ л я ,— Губернскія Вѣдомости- В е з ъ п е р е п л е т а , 3 р . с е р . в ъ п е р е п л е т ѣ , 3 ,р . 6 5 к . З а д о с т а в к у н а д о м ъ и л и п е р е – с ы л в у п о п о ч т ѣ в ъ г о д ъ ‘ 5 0 я . ПЯТНИЦА, 1 ПОДРВСВА ПРИНИМАЕТСЯ: въ К о н т о р ѣ Р е д а к ц іи , в ъ н и ж н е м ъ в т а ж ѣ дом а Г у б е р н с к и х ъ Присутственныхъ мѣстъ, а так ж е у в с ѣ х ъ З е м с к и х ъ И с п р а в н и к о в ъ и С т а н о в ы х ъ П р и с т а в о в ъ Х а р ь к о в с к о й г у б е р н іи . Ч а с т н ы я о б ъ я в л е н ія п р и — ‘ пимаются: аа мелкую букву, и цые>ру по ‘/7 кри сер. аа каждый разъ. С т а т ь и для н а п е ч а т а н ія п р о с я т ъ и р и с м л а т ь на’ пйя; Р е д а к т о р а .) • ч П о д п и с а в ш іе с я на о б а и з д а н ія в м ѣ стѣ п л а т я т ъ за п е р е с ы л к у и ли діставку т о г о и д р у г а г о н е 1 р ., а т о л ь к о 5 0 к . с . I. Х Р О Н И К А . Газетная дѣятельно).■ть.-Окончаніе Троицкой ярмарки,- Шерстяиая ярмарка,—Тсатр ь,—Марковецкі/і,—І()дія Д а— страна. -Альбиноска.—Ранкенъ,—Фейерверки.—А. А. За— руДный,— Выставка сельскихъ произведеній.—Открытіе .шоссе,— Маніврьк—Дрчстррйкн. — Будущія пѣвицы,— Фельдшерская шкода. Въ то самое время, какъ вниманіе чи тающей и даже нечвтаюзіей публики главнымъ образомъ сосредоточено на ны нѣшнихъ политическихъ событіяхъ, а услужливыя столичныя газеты такъ дѣя- тел го стараются удовлетворить въ этомъ отношеніи ея любопытству обильною пе редачею извѣстій и мнѣній изъ всѣхъ заграничныхъ газетъ, —мы, заключенные въ тѣсную рамку провинціальной газет ной дѣятельности, рѣшительно не нако лемся, чѣмъ бы н намъ, съ своей сто роны, хоть насколько нибудь занять вни маніе нашихъ читателей, также увлекаю щихся военными событіями не менѣе другихъ; при томъ же время у насъ те перь такое глухое, свѣжихъ матеріаловъ рѣшительно нѣтъ, а старина наскучала, да что дѣлать, нужно, непремѣнно нуж но писать, чтобъ по крайней мѣрѣ не оставаться въ долгу и менѣе оставить мѣста для перепечатокъ. Но съ чего на чать? Пожалуй, для оригинальности, на чнемъ съ окончанія Троицкой ярмарки, потомъ перейдемъ къ самой ярмаркѣ, за тѣмъ обратимся еще въ чему нибудь а— авось составится мВетиая хроника. II такъ, къ дѣлу! Съ окончаніемъ Троицкой ярмарки, около 15 іюня, городъ нашъ замѣтно началъ пустѣть, и въ настоящее время, кромѣ средней, торговой части, аа иной уддцѣ не увидишь ни одного экипажа. Ярмарочная суета смѣнилась тишиною, удовольствія — скукой, дожди—сухой по* (Приб. чъ Харък Губ. Віьд.) ,— 507 — годой, вѣтромъ в пыіью, теплые душ ные вечера — прохладными, иногда сы рыми, торговля въ совершенномъ застоѣ, словомъ физіономія Харькова вдругъ из мѣнилась до неузнаваемости. Таковъ-ла онъ былъ во время ярмарки? Съѣздъ помѣщиковъ на шерстяную ярмарку* по обыкновенію, былъ значи теленъ; распродажа гперсти шла доволь но быстро по цѣнамъ нѣсколько выше прошлогоднихъ, но отъ этого, впрочемъ, заводчики выиграли немного: шерсть въ нывѣшнемъ году была легковѣсна, такъ что съ каждой овцы получено ее на ’/ 4 и даже на ‘/, Фунта менѣе противъ обык новеннаго. Акціонерная компанія въ сво емъ составѣ измѣнилась—избраны новые директоры и предсѣдатель. Дивидендъ выданъ незавидный—по А р . с. на ак цію (114 р. 32 в. с.) Въ продолженіе ярмарки публика имѣ ла достаточно развлеченій. Театръ мно гіе посѣщали съ удовольствіемъ, вновь прибывшіе актеры и актрисы—-Литов- свая, Арсеньевъ в др. приняты довольно хорошо. Актеръ Петербургскаго театра Марковецкій участвовалъ въ вѣскольвихъ представленіяхъ и заслужилъ общее одо бреніе, особенно въ піесѣ: Не въ деныахь счастье . Мы можемъ только замѣтить, что онъ играетъ слишкомъ горячо, воз вышаетъ иногда голосъ не во-время. Въ немъ отражается школа нашего заслужен наго артиста Щепкина. Въ саду коммерческаго клуба нѣкото рыя гулянья были довольно многолюдны, но далеко однакожъ не тэвіа какъ въ прошломъ году. Юлія Пастрана, краси вая своимъ безобразіемъ (Ьеііе раг за Іоійеих), интересная молоденькая Альби носка, оркестръ подъ управленіемъ Ран- кена, затѣйливые Ф ейерверки и прекрас ное освѣщеніе привлекали туда многихъ. Іі——Ы— —Р Пастрана, достойное описаніе которой не возможно, являлась на устроенномъ для нея возвышеніи, говорила по-англій ски съ своимъ путеводителемъ, тавцова- ла в пѣла. Альбиноска, лѣтъ У7->ги дѣ вица, средняго роста, показывалась въ особенной палаткѣ; чудные, бѣлые вол нистые волосы —главное ея украшеніе, глаза красные, тѣло нѣжное, бѣлое; съ гитарой в своимъ спутникомъ она пѣла нѣмецкіе пѣсни. Вновь прибывшій ор кестръ много надѣлалъ шуму в кажется изъ ничего. Большинству нублвкв онъ нравится отчетливымъ исполненіемъ валь совъ и полекъ, въ особенности штучкою □одъ названіемъ «охота», гдѣ восходятъ заря в солнце, и лаютъ собаки. Г-нъ Т …… нъ, котораго пудель прини малъ участіе въ одномъ нзъ представле ній, остался очень доволенъ своимъ ар тистомъ. Мы бы совѣтовали г-ну Ран* кену вникать по-болѣе въ музыкальный смыслъ серьезныхъ піесъ, которыя иног да исполняетъ его оркестръ, не играть асіадіо, гдѣ написано аііедгеііо, вакъ это замѣчено въ одной изъ пѣсень безъ словъ (Ііесіег оЬпе хѵогіе) Мендельсона—Бар тольди. —Фейерверви были великолѣпные; слава пиротехнику Добровольскому! Здѣсь, кромѣ обыкновенныхъ ракетъ, римскихъ свѣчей, бураковъ и т. под., зрители ви дѣли в жилища духовъ тьмы, и ввяза ихъ съ пылающими глазами, в огведы- шущія горы и взрываемыя крѣпости. Эстрада при вокзалѣ и садъ всегда ос вѣщались со вкусомъ и роскошью; про волочные Фонарики разныхъ Формъ о- чень красивы; главная аллея сада об* Строева прекрасно. Нельзя ве поблагодарить г. Зарудваго за всѣ его заботы и старанія о возмож номъ улучшеніи публичныхъ гуляній въ его саду. ,— 508 — Овъ не останавливается ни какими вздержками-лишь бы угодить обществу, п ао этому псѣ мы обязаны поддержи вать его соединенными сидами- Въ са момъ дѣдѣ, укажите хоть одинъ изъ гу бернскихъ городовъ, гдѣ бы давались пуб ликѣ такіа роскошныя, разнообразныя гу лянья! Вѣдь это тѣ же излеровскіѳ, очаро вательные вечера, съ тою разницею, что наши украинскіе вечера и ночи боль шею частію звѣздиьі, теалы, безоблач ны, а въ Петербургѣ туманны и сыры. И какая ничтожная плата за входъ— всего 50 коо. сер ! За тѣмъ хроникѣ почти нечего и го ворить до Успенской ярмарки. Тогда придется вести бесѣду не только о хо дѣ торговли, но преимущественно о вы ставкѣ сельско-хозяйственныхъ произве деній. Убѣдительно просимъ готовить и привозить къ намъ но-болѣе любопыт ныхъ предметовъ: выставка познакомитъ насъ съ богатствами ьрая и укажетъ пе редовыхъ людей по части сельскаго хо аяйства. Съ 1 сентября открывается шоссе отъ Харькова до Бѣлгорода. Наконецъ—то, слава Богу, несчастные путешественни ки перестанутъ осеньюп весной) утопать въ грнзи, перестанутъ припрягать имъ лишнихъ лошадей въ экипажи. На шоссе число лошадей, впрягаемыхъ въ экипа жи, гораздо меньшее противъ обыкно венныхъ почтовыхъ дорогъ: весною и осенью для трехъ ѣдущихъ въ обыкно венной кибиткѣ должны запрягать двѣ, а въ большіе кибитки три лошади. Началось движеніе войскъ но случаю предстоящаго сбора двухъ кавалерій скихъ дивизій въ г. Чугуевѣ; въ поло винѣ сентября тамъ будутъ маневры. Къ дому дворянскаго собранія дѣлает ся значительная пристройка, которая будетъ соединена съ нижней залой. Домъ благотворительнаго общества, гдѣ помѣщается школа для дѣвицъ, мужская и женская богадѣльни, также увеличенъ значительною пристройкою въ два этажа. Изъ дѣтскаго пріюта двѣ дѣвицы, о- казавшія особенныя музыкальныя спо собности, отправлены, кажется въ Пе тербургъ, для усовершенствованія въ пѣніи. Въ Фельдшерской школѣ, 28 іюня, былъ публичный актъ; воспитанники отвѣчала весьма удовлетворительно но всѣмъ пред метамъ; выиускъ состоялъ изъ 32 чел. съ аттестатами старшихъ и младшихъ Фельдшеровъ. Подробный отчетъ на дѣемся помЬстить въ І’уб. Вѣдомостяхъ. ГГІ. о ПРОДАЖАХЪ 11 ТОРГАХЪ. 6 іюля торги при управленіи 2-го ок руга харьковскаго поселенія на продажу помольнаго хлѣба: ржи 357 четв. 6 ть гарнц., пшеницы і’2 четв 7 чвк. 1 гари., ячменя 297 чет. 1 чвк. 41й/ 30 гарн., іречихи 34 четв. 5 чвк. 3 гарн. и пше на II чети. 2 чвк. 3‘5/ 30 гарн. Уб іюля торги въ богодуховсвой горо довой ратушѣ на продажу городскаго двороваго мѣста, состоящаго изъ 1056 вв. саж. въ г. Богодуховѣ, въ Троиц комъ приходѣ. 20 августа въ изюмсвомъ уѣздномъ судѣ публичная продажа имущества у- мершей мѣщанки А гэфьи Азьминой за ,долги ея разнымъ лицамъ; имущество состоитъ изъ двороваго мѣста съ пост- ройвами на немъ, оцѣнено въ -420 р- с. Съ І-го іюля въ г. Богодуховѣ нача лась ежедневная распродажа хлѣба въ зернѣ и снопахъ, вина, пчелъ и бакалей ныхъ товаровъ, принадлежащихъ несо стоятельному должнику богодуховсвому 3 гильдіи купцу Якову Вензелю. 7 іюля въ присутствіи изюмсвой град ской думы торги на отдачу въ трехлѣт- вее оброчное содержаніе горы «Крема- нецъ» для ломки мѣлу и выпалка изъ него извести. 8 іюля при краснокутскомъ волостномъ правленіи торги на право продажи пи- тей въ слободѣ МураФѣ съ /859 по 1863 годъ. іюля въ присутствіи харьковской градской думы торги ыа разныя исправ ленія въ помѣщеніи, занимаемомъ харь ковскою жандармскою командою. 21 іюля при той же думѣ торги на отдачу въ трехлѣтнее оброчное содер жаніе глинистыхъ мѣстъ за Бѣлгород скою криницею. IV. Употребленіе овса въ кормъ лошадямъ въ раздавленномъ видѣ въ Англіи. —Ди ректоръ АльФортской ветеринарной шко лы во Франціи, г. Рено, спеціально изу чавшій, по порученію парижскаго обще ства публичныхъ каретъ, способы корм ленія рабочихъ и визовыхъ лошадей въ Англіи, представилъ недавно отчетъ о своихъ наблюденіяхъ. Въ отчетѣ этомъ наиболѣе вниманія заслуживаютъ данныя объ употребленіи англичанами овса на кормъ лошадямъ, въ раздавленномъ видѣ, Каждому извѣстно, что овесъ съѣдае мый лошадьми никогда не переваривается ими до-чиста. Куры жадно отыскиваютъ въ лошадиномъ пометѣ сохранившіяся въ немъ цѣльныя зерна, которыя, бу дучи запаханы въ полѣ вмѣстѣ съ ваво» зомъ, прозябаютъ какъ сорная трава. Это было замѣчено и англичанами; но они не ограничились однимъ только на блюденіемъ самаго Факта, а нашли въ немъ указаніе на возможность соблюсти значительное сбереженіе въ Кормѣ. ЕслЁ лошади не перевариваютъ всего задава емаго имъ овса, то, заключили они, из вергаемыя ими цѣльныя зерна нейдутъ имъ въ ирокъ, а слѣдовательно не ус военный животными овесъ теряется безъ пользы, принося чистый убытокъ хозя ину. Не перевариваются же овсяныя зерна, Потому что не достаточно пере жевываются лошадьми. И въ самомъ дѣ лѣ, лошади слишкомъ жадно съѣдаютъ овесъ, чтобы дать себѣ время хорошень ко его жевать; точно также замѣчево, что лошади выбираютъ самыя лучшія части изъ сѣна, портя остальное. Въ устраненіе этого убытка англичане при думали, такъ сказать, разжевывать овесъ искусственно, т. е. не размалывать и не крошить его, а только раздавливать, про пуская его между двухъ гладкихъ ци линдровъ; сѣно же стали задавать, въ потребномъ на каждое животное количе ствѣ, въ видѣ сѣчки. Замѣтить слѣдуетъ, что овесъ дается лошадямъ раздроблен ный а не смѣшанный съ большимъ или меньшимъ количествомъ муки, а только слегка раздавленный, потому что въ пер вомъ случаѣ лошадь глотала бы его слишкомъ поспѣшно, не смѣшавъ доста точно со слюною, отдѣляемою во время жеванія, чтб ори усиленной работѣ мог ло бы произвести несовершенное пище- ,- 510 – вареніе, влекущее за собою самыя вред ныя разстройства здоровья животныхъ. Ори способѣ же уаотреблаемомъ англи чанами, овесъ почти удерживаетъ на стоящій свой видъ, только сдавливаясь въ плоскія зерна, съ треснувшими про дольно пленками, въ щелка коихъ вы глядываетъ внутренность зерна; такимъ образомъ на разжеваніѳ этого овса тре буется все еще нѣкоторое время, чему способствуетъ ори томъ придача нѣкото раго количества сѣчки, т. е, мелко на рѣзаннаго сѣва и соломы. Нарѣзываніе сѣна и перемѣшиваніе его съ раздавленнымъ овсомъ даетъ возможность дѣлать весьма значительное сбереженіе въ кормѣ, ибо лошадь по не* волѣ одинаково потребляетъ какъ самыя сочныя части сѣва—листья, такъ и са мыя сухія—стебли, и слѣдовательно ни чего ни теряется безъ пользы. При томъ же солома, часто вовсе не задаваемая или только въ видѣ приправы, будучи нарѣзана, составляетъ уже часть корма животнаго, замѣняя собою нѣкоторое ко личество сѣва. И такъ по теоріи, вмѣсто дачи лоша дямъ овса и сѣна въ цѣлости, нужно послѣднее разрѣзать съ прибавкою со ломы, а овесъ раздавливать, и все это задавать имъ въ смѣси, за-разъ. Прак тика вполнѣ подтвердила эти указанія теоріи. Лондонская компанія омнибусовъ изъ содержимыхъ ею въ 1857 г. 5,940 ло шалей половину кормила сѣчкою и раз давленнымъ овсомъ; такимъ образомъ открывалась возможность весьма легкаго н вѣрнаго сравненіе достоинства старой и новой системы кормленія. Лошади, продовольствованвыя по ста рой системѣ, аолучали: цѣльнаго овса по У7,236 ф . — сѣна — Л ,792 — Всего 29,028 ф . (32 англ, ф .) По ѳовой системѣ онѣ получали: раздавленнаго овса по 1^,514 ф . разрѣзаннаго сѣна — 6,802 — — соломы — 2,266 — Всего 23,582 Ф- (26 анг.Ф.) Слѣдовательно новый способъ кормле нія въ ежедневной дачѣ сберегаетъ до 6 Ф. сѣна а овса. Въ счетныхъ книгахъ компаніи принято въ расчетъ увеличеніе издержекъ на приготовленіе корма но этому способу, и, не смотря на то ока зывается все-таки сбереженіе въ 25 сан тимовъ на лошадь въ день, такъ что на 6,000 лошадей составвтсв всего прибы ли 1,500 Фр Сбереженіе это конечно не маловажно; но если бы отсюда происхо дило изнуреніе животныхъ, то это было бы и жестоко и не расчетливо; поэтому оставалось еще знать: не будетъ ли но вый порядокъ кормленія вреденъ лоша дямъ? Достоинства новаго способа ока залась вѳсомыѣнвыми и въ этомъ отно шеніи. Кучера н конюхи компаніи ом нибусовъ согласны въ томъ, что если есть какаа нибудь разница въ обѣихъ методахъ, то безспорно въ пользу новой системы. Не довольствуясь этими данными, г. Рено хотѣлъ еще удостовѣриться въ томъ: одинаково ли полезно кормленіе раздавленнымъ овсомъ съ сѣчкою и для щегольскихъ экипажныхъ и верховыхъ лошадей; онъ ваолнѣ убѣдился и въ э- томъ, имѣвъ случай видѣть очень доро гихъ кровныхъ лошадей, которыя также, какъ нельзя лучше, содержались на томъ же кормѣ. Одинъ изъ извѣстнѣйшихъ лондоы- ,— 511 — скихъ содержателей наемныхъ лошадей выбралъ для испытанія пару совершенно одинаковыхъ животныхъ; одна изъ ло шадей получала по 1 6,328 ф . цѣльнаго овса, а другая по /3,608 раздавленнаго; обѣ въ теченіе цѣлаго мѣсяца дѣлали одну о ту же работу, и были вниматель но наблюдаемы. Хозяину показалось да же, что вторая лошадь стала лучше бѣ гать чѣмъ первая; но не довѣряя своимъ глазамъ, онъ перемѣнилъ испытаніе и началъ давать первой лошади менѣе раз давленнаго овса, а второй болѣе и цѣль наго. Наблюденіе продолжалось опять цѣлый мѣсяцъ, и нѣкоторая разница ока залась опять въ иользу лошади, которой овесъ задавался въ меньшемъ количе ствѣ, но раздавленный. Эта перемѣна ролей повторялась и далѣе въ теченіе цѣлаго полугода, и каждый разъ резуль татъ оказывался одинъ и тотъ же. — Убѣ дившись въ несомнѣнности пользы но ваго способа кормленія, настойчивый англичанинъ перевелъ несь свой заводъ на новый порядокъ и остался совершен но доволенъ этою реформою Впрочемъ опыты падь кормленіемъ лошадей раздавленнымъ овсомъ а нчме немъ и сѣчкою производились съ тѣмъ же успѣхомъ и во Франціи, именно въ Парижѣ компаніею желѣзныхъ дорогъ и омнибусовъ. Сбереженіе оказавшееся въ послѣдней составляло въ день до 50 с. на лошадь.—Такіе же опыты дѣлаемы были и въ кантонѣ Тургау, въ Швейца ріи однимъ молошнопромышленнымъ заведеніемъ, развозящимъ свой товаръ съ полуночи до 9 ч. утра на телегахъ, нагружаемыхъ 3,500 ф клади ня каждую лошадь. Эту значительную тяжесть ло шади везутъ полною рысью, что конеч но требуетъ отъ нихъ не мало силы. При всемъ томъ лошади эти, вмѣсто прежнихъ: 20 ф . овса, / 0 — сѣна и столь ко же соломы съ незначительною при бавкою мякины, получаютъ нынѣ: раз давленнаго овса <5 ф ., сѣнной сѣчки 8 и соломенной 6, еще съ меньшею при дачею мякины, и то лишь лѣтомъ. Слѣ дуетъ однако же замѣтить, что хозяева всѣхъ упомянутыхъ заведѳвій единоглас ны въ томъ, что переводъ лошадей на новое положеніе долженъ быть провзве- денъ постепенно, изъ опасенія чтобы, при сильной работѣ, не потерпѣли отъ этого животныя, хотя бы временно. ік . м. г. и. Зимнее пребываніе ласточекъ .— У мно гихъ народовъ, самыхъ различныхъ по своимъ понятіямъ, существуетъ повѣрье, что ласточки на зиму не улетаютъ въ теплыя страны, но погружаются въ стоя чія или текущія воды и остаются тамъ всю зиму къ оцѣпенѣнія, а къ слѣдую щую весну снова оживаютъ. Но китай ской естественной исторіи: «ІІенътсао- кангъ-мо» (книга -46), зимнимъ убѣжи щемъ этихъ птицъ служатъ глубокіе во лодцы или пещеры; дреипій же китай скій мудрецъ по имени Хуаі-наи-тси утверждаетъ, что ласточка зимою погру жается въ море и превращается тамъ въ устрицу, которая при первомъ появленіи весны, опять въ видѣ ласточки, оста вляетъ свою влажную могилу. Китаецъ, такъ же какъ о нѣкоторые Европейцы, когда хочетъ объяснить естественнымъ образомъ одно чудо, прибѣгаетъ къ дру гому, еще большему чуду. Нашъ Хуаі- нан-тси понимаетъ, что съ природонъ птпцы несовмѣстно сохранять свое су» ,шествованіе подъ водою, и онъ не за трудняясь заставляетъ птицу превратить ся въ молюска в—препятствіе устране но. Кто повѣритъ первому превращенію, тотъ легко согласится в съ обратнымъ превращеніемъ молюска въ прежній ввдъ птицы. Отличныя сальныя свѣчи съ душисты ми свѣтильнями. — Приготовьте сало та кимъ образомъ: взявъ сала-сырца необ ходимое количество, растопите его осто рожно, чтобы оно не пригорѣло, и по томъ ироцѣдпте въ деревянную кадку. Когда сало дастъ осадокъ, то, не давая ему остынуть, поспѣшно вычерпайте чи стое сало, валивая его въ холодную во ду, въ которой оно будетъ раздѣляться на кусочки, а остывшіе кусочки выньте изъ воды, разложите на разостланныхъ кускахъ холста и дайте салу выбѣлиться на открытомъ воздухѣ. При ясной аого- дѣ и при ежедневномъ, тщательномъ переворачиваніи кусочковъ сало выбѣ лится въ двѣ недѣли наилучшимъ обра зомъ. Послѣ того какъ сало выбѣлится, положите его въ котелъ, облейте холод ной водой, такъ, чтобы на 1 пудъ сала приходилось полвѳдра воды, и эту смѣсь вскипятите. Затѣмъ прибавьте къ салу на каждый пудъ по 2 Фунта квасцовъ, растолченныхъ и распущенныхъ въ воз можно-меньшемъ количествѣ воды, по 16 лотовъ буры, тоже распущенной въ водЬ, и по 2 Фунта гипсу въ мелкомъ порошкѣ. Всю эту смѣсь варите ’/ 4 ча са, при безпрестанномъ размѣшиваніи, аотомъ доведите ее до сильнаго кипѣнія, и всплывшее н верхъ сало сцѣдите ос торожно, безъ воды в осадка. Нова са ло еще жидко, вылейте его въ луженый котелъ, прибатьте въ нему, на каждые 2 Фунта, по одной коркѣ отъ свѣжаго лимона, мелкоизрѣзанной, и смѣсь эту медленно нагрѣвайте на огнѣ, не дово дя ее до кипѣнія. За тѣмъ вычериайте сало въ деревяавую кадку, дайте ему ос тыть до того, что бы палецъ могъ вы держать его жаръ, тогда перепускайте сало черезъ втулочпыа отверстія кадки въ другой сосудъ и лейте изъ него свѣ чи. Свѣтильни дла такихъ свѣчей при готовляются изъ англійской бумажной □ряжи; сначала осыпьте ихъ порош комъ, составленнымъ изъ сахара и рос наго ладона, потомъ обмакивайте въ растопленный бѣлый воскъ, дайте ос тыть и за тѣмъ вдѣвайте ихъ въ свѣч ныя Формы. Новый искусственный свѣтъ,— Этотъ свѣтъ изобрѣтенъ въ Пруссіи маіоромъ Фвцъ-Морвсомъ и въ недаввее время былъ испытываемъ въ каменоломняхъ. Первый опытъ сдѣланъ былъ въ глубокомъ а длинномъ туыелѣ. У добоперѳыосимый аппаратъ Фицъ-Мораса поставленъ былъ въ концѣ тунеля и производимый нмъ свѣтъ былъ такъ силенъ и блестящъ, что освѣщалъ совершенно все простран ство тунеля. Въ разстояніи .300 шаговъ можно было читать написанное на бумагѣ. Потомъ аппаратъ былъ перенесенъ въ открытую ломку: результаты опыта в здѣсь были столько же поразительны. Всѣ выдающіяся уступами части ямы можно было видѣть даже въ 800—900 шагахъ, какъ днемъ. Этотъ свѣтъ мо жетъ быть унотребленъ діа разныхъ цѣ. лей. Онъ необыкновенно оживляетъ крас ки, а Фотографическія изображенія сни маются посредствомъ его въ 10 секундъ. Притомъ свѣтъ этотъ не сопровождается никакими вредными испареніями и про изводится легко и дешево. Свѣтъ, равняю* ,— 513 — тійся яркостью 30 восковымъ свѣчамъ, можно поучить за 1’/2 крейцера, іК. общ. са. Сталь, — Извѣстно, что сталь есть хи мическое соединеніе желѣза съ веболь- лівмъ количествомъ углерода. Если на калить ее и потомъ дать медленно охла диться въ воздухѣ, то она, относительно упругости, ничѣмъ не отличается отъ желѣза. Если же охладить раскаленную сталь мгновенно, погрузивъ ее въ холод ную воду, то она дѣлается хрупкою и столь твердою, что чертитъ стекло, и ыиьакаа пила на нее не дѣйствуетъ: въ такомъ состояніи сталь называется зака ленною. Ни въ томъ, ни въ другомъ со стояніи она не годится для дѣланія изъ иеа разныхъ орудій, какъ-напр. долотъ, ножницъ, ножей и пр. Для этого надо ее привести въ среднее состояніе, въ которомъ она хотя не совсѣмъ тверда, но зато не хрупка, можетъ гнуться, и со причинѣ упругости приипмать преж ній видь. Для этой цѣли берутъ зака леннхю или хрупкую сталь н подаер- гаюіъ ее вторичному наваливанію, при чемъ поверхность ея принимаетъ раз личные цвѣта, по мѣрѣ того, какъ натрѣ- ваніе усиливается: сперва она получаетъ соломенно желтыіі цвѣтъ, потомъ золо тисто-жолтый , потомъ пурпуровый , си ній, фіолетовый и наконецъ красно-на- лилыіыи. Этими цвѣтами пользуются для сообщенія стали желаемой твердости. Послѣ совершенно закаленной стали са- маа твердая есть та, которая получила соломенно желтый цвѣтъ; изъ нея дѣ лаются инструменты, употребляемые при металлическихъ работахъ; менѣе твердая сталь есть та, которая получила синій цвѣтъ; она обыкновенно унотребляется для пружинъ. Сообщать закаленной ста ли различную твердость и упругость зна чатъ отваривать сталь. Сталь обдѣлы ваютъ и даютъ ей желаемый видъ, ког да она мягка какъ желѣзо, потомъ зака * ливаютъ , а послѣ этого уже отвари ваютъ . М орск. Сборн. VI ЧАСТНЫЯ 0Ш ІІШ І1ІІІ, 4) Въ аптекѣ братьевъ Роиіе полученъ 26 ю числа настоящаго мѣсяца новый транспортъ заграничныхъ минеральныхъ водъ разлива /559-ю года. (115)-3. 2) Для СВЕКЛОВИЧНО-САХАРНЫХЪ заводчиковъ въ лавкѣ Морозова, подъ домомъ Колупаеви, въ переулкѣ возліь аптеки Роиіе , продается салфеточная рядовича для выжимки свекловицы. 1 1і2),і. •‘У Продается рояль за >70 руб., на Мооновской улицѣ, въ домѣ Ршпковскихъ , въ кондитерской. / 7 Оу — 5 II И З Д А В Ш І Е . Изъ с. Олыианы, стат. сов, Головковъ; г. Купписка, тнт. сов Бѣлокопытовъ; с. Дерна, чвіі, губерн. секрсгп. Фидлеръ. В Ы Ѣ Х А В Ш ІЕ . Въ с. Водолагу, поли. Г оловачовъ; г. Иовобо- рисоглѣбскъ, прапорщ. Ивановскій-, г. С тавро – поль, корнетъ Зуевъ; г. Кременчугъ, подпол. Ду- чннскій. □ечататк позволяется; Цевсоръ А . ЗьРНИНЪ. Редакторъ М„ І1ДИТОНЪ•