Електронний архів оцифрованих періодичних видань Центральної Наукової Бібліотеки ХНУ імені В.Н. Каразіна
Видання:
Харьковские губернские ведомости (неофициальная часть)
Регіон:
Харків
Номер видання:
34
Дата випуску:
30.08.1852
Дата завантаження:
04.02.2022
Сторінок:
8
Мова видання:
Російська
Рік оцифровки:
Кількість номерів:
Текст роспізнано:
ТАК
Опис:
Оригінал зберігається:
Центральна Наукова Бібліотека ХНУ імені В. Н. Каразіна

На весь екран

Знайшли помилку? Напишіть нам про це на пошту welcome@back2news.org

Ж 34. Х А Р Ь К О В С К ІЯ Г У Б Е Р Н С К ІЯ ВБЛОМ ОСТН. ЧАСТЬ НЕОФИЦІАЛЬНАЯ. АВГУСТА 30-го. Содержаніе: Благотвореніе храму. Г, Дюкова.—С тихотворенія. Ова.—Общеполезныя свѣдѣнія.—Част­ ныя объявленія.—О пріѣхавшихъ в выѣхавшихъ.—Метсорологич. наблюденія.— Благотвореніе х р а м у . Въ Харьковскихъ Вѣдомостяхъ прошлаго 1851 года, въ 43 Ж неофиціальной части, въ статьѣ ,,Чугуевъ 7 октября,“ мы извѣ­ стили читателей этой газеты о событій, и- мѣвшемъ для насъ мѣстный интересъ, имен­ но—о поднятіи и поставленіи креста на но­ во-сооруженную каменную колокольню при церкви Свят. Николая. Не прошло года, какъ мы опять обрадованы новымъ благотворені­ емъ храму; а потому, по прежнему, спѣшимъ сообщить о семъ христолюбивымъ читате­ лямъ, въ полной увѣренности, что они раз­ дѣлятъ радость нашу и вмѣстѣ съ нами воз­ благодарятъ Бога—виновника всѣхъ благъ, за низпосланіе намъ Его милости. Благодѣтельная мысль высокаго покровителя сего храма—его сіятельства графа Никитина, приведенная въ исполненіе, красота архитек­ туры и возвышенность ново-устроенной коло­ кольни., наконецъ, маловѣсность главнаго на ней колокола, въ коемъ вѣсу 26 пуд., пода­ ли мысль и вмѣстѣ возлагали доліъ на при­ ходскаго протоіерея—позаботиться о пріобрѣ­ теніи новаго колокола, который бы своимъ видомъ; а болѣе звономъ соотвѣтствовалъ но­ вости, красотѣ и величію колокольни (*). Но (*} Мы разумѣемъ здѣсь величіе отвоситедьное, пред­ ставляя собственно мѣстные храмы и колокольни по вторымъ 4-мъ округамъ Украинскаго военнаго поселенія. гдѣ взять средства при малочисленности и бѣдности прихода? Призвавъ Бога на помощь, мы положились на Его святую волю, а впо­ слѣдствіи составили двѣ подписки 23 октября 1851 года, и одну открыли здѣсь, въ Чугуевѣ, а другую отправили въ Москву къ Е. Б…. (Здѣсь я едва противъ воли и преждевремен­ но не наименовалъ нашего благотворителя!). Какой же, с’просятъ, былъ поводъ, который открылъ для насъ дорогу въ бѣлокаменную Москву съ подпискою о зачуговскомь (*) коло­ колѣ? Поводъ этотъ былъ слѣдующій: отстав­ ной оберъ-аудиторъ, титулярный совѣтникъ Нваиъ Григорьевичъ Яковлевъ, ознамеиовав- ипй имя свое принесеніемъ въ даръ для на­ шего храма хоругвей въ 400 руб. ассиг. (1846 г.) и пожертвованіемъ въ оный четы­ рехъ цѣнныхъ иконъ, во время проѣзда сво­ его въ С.-Петербургъ, 1850 г., бывши въМо- сквѣ, остановился у прежняго сослуживца и знакомаго,—нашего благотворителя, и, дру­ жески бесѣдуя съ нимъ о разныхъ лицахъ и предметахъ завѣтнаго для нихъ Чугуева, меж­ ду прочимъ, за новость сообщилъ ему о на­ чавшейся при церкви Св. Николая каменной надстройкѣ, вмѣсто прежней деревянной, пришедшей въ совершенную ветхость. При этомъ разговорѣ его пріятель, какъ бы уми­ лившись душой, объявилъ ему свое ыамѣре- (’) Предмѣстье г. Чугуева, гдѣ находится церковь Св. Николая. ,— 315 ніе: оставить память въ этой церкви (кото­ рая притомъ бѣдна приходомъ)—пожертво­ ваніемъ новаго колокола. Возвратясь благопо­ лучно изъ С.-Петербурга, г. Яковлевъ, при первомъ за тѣмъ свиданьи съ приходскимъ про­ тоіереемъ, въ Харьковѣ, 5-го мая 1851 года, увѣдомилъ его о благомъ намѣреніи настоя­ щаго нашего благотворителя. Сего уже до­ вольно было, чтобы письменно отнестись къ нему и узнать результатъ сообщенной намъ пріятной вѣсти. Но сами себѣ не можемъ дать отчета, почему мы отъ 5 мая до 13-го іюля медлили въ дѣлѣ, которое для насъ весь­ ма интересно! Сего 13 числа послано въ Мо­ скву первое просительное отъ насъ письмо, и не безъ особеннаго предлога: это былъ день Ангела нашего благотворителя; слѣдо­ вательно, просьба была сопровождена поздрав­ леніемъ. Первый, но условный отвѣтъ полу­ ченъ нами отъ 2-го сентября, слѣдующаго содержанія:, …… Что же касается до просьбы вашей, то она остается покуда еще неиспол­ ненной; но если Господь благословитъ и на­ ставитъ меня, то я постараюсь выполнить въ точности вашу просьбу и мое обѣщаніе/1 Какая преданность волѣ Божіей, какая свѣт­ лая надежда на Господа, когда отъ Него еди­ наго ожидаютъ средствъ и силъ въ исполне­ ніи своихъ обѣщаній! Послѣ неоднократно возобновлявшейся переписки, наконецъ мы были увѣдомлены письмомъ отъ 9 іюня, что колоколъ нашъ уже отлитъ п готовъ; извѣ­ стіемъ отъ 4 іюля мы были утѣшены, что колоколъ отправленъ къ намъ изъ Москвы 21 числа іюня, и наконецъ, 4 числа августа, —ровно чрезъ мѣсяцъ отъ увѣдомленія, мы несказанно были обрадованы доставленіемъ чрезъ подрядчика въ приходскую церковь нашу пожертвованнаго колокола. Здѣсь нельзя не остановиться, хотя нѣсколь­ ко мгновеній, на разговорѣ, который быль между давними пріятелями; предметы онаго смѣнялись безпрерывно, не имѣли особенной цѣли, и были большею частію ,,сиггіси!а ѵіІае.“ Ни гость не думалъ, чтобы, упомя­ нувъ о надстроеніп колокольни, расположить сердце своего собесѣдника—сдѣлать доброе, Богоугодное дѣло; ни хозяинъ не зналъ, что при такой-то церкви надстроивается новая колокольня, которая, нуждаясь въ новомъ ко­ локолѣ, нуждалась въ тоже время и въ его, хо­ зяина, благотворительности. И кто бы могъ по­ думать, что слово, случайно въ разговорѣ ска­ занное, вдали отъ Чугуева, въ Москвѣ, мо­ гло осуществиться здѣсь, въ Чугуевѣ, облечь­ ся въ твердый, звонкій металлъ, который во всякій разъ своего благовѣста будетъ напо­ минать благочестивымъ людямъ о своихъ ви­ новникахъ, кои въ дружеской бесѣдѣ своей разсуждали, между прочимъ, о предметахъ церковныхъ ы приличной благопотребности храма Божія иУгоднпка Его, Свят. Николая? Такъ торжественно исполнились въ семъ по­ средствѣ слова молптвы, при освященіи кам- пана (колокола) къ Богу Вседержителю: ,,Вся бо Ты во славу Твою къ пользѣ и спасенію нашему чрезъ посредства дѣйствуеши!“ Невольнымъ образомъ пришли мнѣ здѣсь на мысль слова знаменитаго архипастыря херсонской паствы, въ 5-й бесѣдѣ на св. Че- тыредесятницу, при изъясненіи молитвы Св. Ефрема Сирина (Харьковъ 1844 г.): „Обра­ тите еще вниманіе на послѣдствія слова че­ ловѣческаго. Всякое слово, пзшедшее изъ устъ, уже не возвратится къ вамъ. Нѣтъ, оно пройдетъ по умамъ и устамъ, по годамъ и вѣкамъ; произведетъ неисчислимое множе­ ство мыслей и чувствъ и, разросшись въ огромное дерево, обремененное всякаго рода плодами, по роду и виду его, срѣтится съ тобою, творнемъ его, на судѣ страшномъ/1 Срѣтится, конечно, на томъ судѣ Съ виновни­ ками настоящаго благотворенія и ихъ слово, которое, подобно сѣмени на доброй землѣ, произвело сторичный плодъ, но срѣтится для того, чтобы воззвать ихъ къ праведному Судіи, изъ устъ Котораго они услышатъ сей вожделѣнный гласъ: ,, ІР идите благословен- ніи!“ Уповаемъ, что сей гласъ они услы­ шатъ, по слову Самаго Спасителя, Который и ,— 316 – за чашу студеныя воды, поданной во нм я пророка, праведника или ученика—обѣтовалъ воздать вѣчною мздою на небеса сомъ вѣр­ нымъ рабамъ Своимъ. Чувствуемъ, что мы увдониіись отъ пред­ мета, и ожидаемъ отъ нетерпѣливыхъ любо­ пытныхъ читателей вопроса: какъ велпкъ по­ жертвованный колоколъ, какова его цѣнность? Это почти главный предметъ нашей статьи и, конечно, время буквально объяснить оный. Пожертвованный колоколъ очень великъ вѣ­ сомъ, именно: 50 пуд. 21 Фунт. Что же это за величина? скажутъ.’ Да, колоколъ дѣіістви тельно великъ,—все таки скажемъ мы—если представимъ: а) малость прежняго главна­ го колокола, въ коемъ всего 26 пуд .; 6) не­ достатокъ средствъ и совершенная безнадеж­ ность въ пріобрѣтеніи новаго колокола, ко­ торый бы былъ вѣсомъ вдвое болѣе прежня­ го. Благотворитель нашъ, который во всѣхъ отношеніяхъ жизни осмотрителенъ и основа­ теленъ, поступилъ и въ настоящемъ случаѣ весьма аккуратно: увѣдомляя письмомъ отъ 4 іюля, что колоколъ отправленъ къ намъ 21 іюня, онъ возвратилъ притомъ съ подроб­ нымъ отчетомъ „пожертвонательный листъ/* изъ коего видно, что имъ пожертвовано соб­ ственныхъ 1765 руб. 75 коп.; и по его же приглашенію отъ доброхотныхъ дателей со­ брано 309 руб. 75 кои., такъ что цѣнность всего колокола составляетъ 2075 руб. 50 к. ассигнаціями, или 593 рубли сер. Не преми­ нулъ онъ сказать и о своихъ помощникахъ въ семъ истинно- христіанскомъ дѣлѣ, дабы не присвоить себѣ несправедливо и малѣйшей чести, принадлежащей другимъ. Какъ ве­ ликъ колоколъ, такъ несоразмѣрно велика для насъ и сумма, потому что мы никогда не были бы въ состояніи собрать оную п по нѣсколькимъ гюжертвовательнымъ листамъ. Кто же онъ, нашъ благодѣтель?—спроситъ, быть можетъ, не одинъ Изъ нашихъ читате­ лей; несмѣемъ нарушить тайны, тѣмъ болѣе, что почтеннѣйшій благодѣтель нашъ, въ пись­ мѣ своемъ отъ 9 іюня, между прочимъ, за­ мѣтилъ, что онъ сдѣлалъ это ее изъ тщесла­ вія, ибо ,,тщеславіе не приноситъ намъ ни ,,какой пользы,—что пріятнѣйшая Богу жерт- ,,на есть та, которая совершается втайнѣ; ,,не вы ли мнѣ нѣкогда, отецъ, говорили: ,,добро наибольшую имѣетъ цѣну тогда, если „одна рука даетъ, а другая не знаетъ!4* Соблюдая тайну жертвователя, не можемъ однакоже, оставить его добраго христіанскаго дѣла подъ покровомъ совершенной неизвѣст­ ности… Если кто захочетъ узнать имя наше­ го благодѣтеля—тому рекомендуемъ пред­ принять на себя трудъ—взойти на колоколь­ ню и тамъ, по отлитой вокругъ колокола надписи, между трехъ образовъ, удовлетво­ рить своему любопытству. Говоря о благодѣтелѣ храма и великости его благодѣянія, не можемъ не замѣтить, к&къ во время о какъ кстати присланъ колоколъ! Онъ присланъ 4-го, а 10 августа занять уже свое почетное мѣсто тамъ, гдѣ подъ увѣнчаньемъ Св. Кестомъ шпилемъ и купо­ ломъ, оиъ горделиво первенствуетъ въ че­ тырехгранномъ пролетномъ Фонарѣ своемъ. Къ этому времени вся новая надстройка ко­ локольни совсѣмъ была оштукатурена; внѣш­ ній видъ ея съ оригинальною простотою со­ единяетъ такое изящество вкуса, что нель­ зя не отдать полной признательности и до­ стойной похвалы тому, чей талантъ такъ гармонически совмѣстилъ въ своемъ произ­ веденіи эти два, какъ бы спорящія между собой, блестящія достоинства архитектуры. Теперь, когда внѣшній красивый видъ но­ вой колокольни, при благозвучности новаго колокола, производитъ пріятное впечатлѣніе на взоръ и слухъ каждаго, мы, въ нашей радости, не можемъ умол’ють о той заботли­ вости и вниманіи, кои постоянно оказывалъ г. командиръ 6-го округа маюръ Рашевскій съ самаго начала, ио все продолженіе и поч­ ти до самаго уже окончанія работъ, произ- I водившихся въ надстроеиіи колокольни. Хотя мы одолжены первоначальнымъ преобразо­ ваніемъ отдѣльной пристройки нашего храма ,— 317 – г. инспектору графу Никитину, но и самое испоінеыіе воли его сіятельства имѣетъ не оспоримое право на нашу признательность и благодарность. При томъ, мы не можемъ не замѣтить здѣсь о томъ внутреннемъ сожалѣ­ ніи, съ которымъ каждый зритель, любую­ щійся красивою и изящною отдѣлкою ко­ локольни, невольно останавливается при ви­ дѣ самаго храма, который съ наружной его стороны не оштукатуренъ и не имѣетъ при­ личныхъ архитектурныхъ украшеній…. Но въ утѣшеніе наше мы можемъ сообщить здѣсь читателямъ, что его сіятельство, графъ Алексѣи Ѳедоровичъ, при послѣднемъ осмот­ рѣ Украинскаго военнаго поселенія, въ 1848 году, имѣя въ виду, что въ настоящемъ лѣ­ тѣ деревянныя части стѣнъ корридора, со­ единяющаго церковь св. Николая въ Зачу- говкѣ съ колокольнею, замѣнены уже камен­ ными и что перестройка колокольни и ош- тукатурка церкви со сдѣланіемъ карнизовъ, рустиковъ и прочихъ необходимыхъ украше­ ній, можетъ быть при усердіи мѣстнаго по­ селеннаго ^начальства произведена хозяй­ ственными средствами, препроводилъ быв­ шему корпусному командиру составленный Фасадъ и разрѣзъ каменной колокольни, для дальнѣйшихъ распоряженій. Повелѣыіе его сіятельства вполнѣ обезпе­ чиваетъ наши надежды, что и самая при­ ходская наша въ честь Св. Николая церковь будетъ приведена въ надлежащій видъ въ архитектурномъ отношеніи; извѣстно даже, что предположено было исполнить это не­ премѣнно въ настоящемъ лѣтѣ; но по случаю экстренныхъ работъ въ Чугуевѣ отложено до будущей весиы. Не знаемъ, кому выпадетъ’ счастливая доля осуществить и привесть въ совершенство благодѣтельную мысль его сі­ ятельства относительно окончательнаго и все­ цѣлаго обновленія храма Св. Николая и чрезъ то занять прекрасную страницу въ памятяхъ сего св. храма. Возлагая свою надежду на могущество и благостьТого, который и ,,намѣреніе цѣлуетъ4′ н благія желанія вселяетъ, и даруетъ силы и средства къ совершенію оныхъ во славу Своего Святаго Имени, мы имѣемъ священный на совѣсти долгъ: о всѣхъ извѣстныхъ и неиз­ вѣстныхъ, настоящихъ и послѣдующихъ бла­ готворителяхъ его возсылать къ Творцу не­ объятнаго храма вселенныя и Основателю ■ Совершителю таинственныхъ храмовъ благо­ датнаго царства Своего на землѣ теплѣйшія молитвы: да воздастъ Онъ всѣмъ имъ „вмѣ­ сто земнаго—небесное, вмѣсто временнаго— вѣчное!44 Отходя къ цочному покою, мы устами и сердцемъ будемъ молиться словами одного изъ величайшихъ подвижниковъ (Св. Іоанникія) церкви: „помяни, Господи, плодо­ носящихъ и добродѣющиіъ во святыхъ Тво­ ихъ церквахъ, и даждь имъ вся, яже ко спа­ сенію прошенія и въ жизнь вѣчную!” А со­ бираясь во храмъ въ часы общественной молитвы и приношенія безкровной жертвы о благѣ міра, цѣлости и благостояніи вселен­ ской церкви, мы во всеуслышаніе будемъ взывать къ Отцу свѣтовъ: „Господи, освяти любящія благолѣпіе дому твоего; ты тѣхъ возпрослави божественною твоею силою и не остави насъ, молящихся ,0 нихъ и всѣхъ у- повающихъ на Тя!’4 Протоіерей Григорій Дюковъ. 11 августа 1862 г. Г. Чугуевъ. Д д я т аолгашндго у ч и те л я . 1 . М ой добрый другъ, благодарю за счастье, За пылкую любовь твою ко инѣ. За нѣжный взглядъ, исполненный участья, За поцѣлуй въ вечерней тишинѣ! Недолго мйѣ твой взоръ сіялъ любовью; Ты въ ѳтотъ часъ далеко отъ меня, ,И, иткорМгь житейскому уг.іовмо, Бс-гь жалобы разлуку встрѣтилъ а… ІІо пиог.іа, полуночью глубокой, Когда. томимъ душевною тоской, Лежу белъ сна въ постели одинокой,— Является былое предо мной: Воскреснетъ все—твой голосъ тихій, нѣжный, И блѣдное лицо, и грустный взглядъ…. Заноетъ грудь печалью безнадежной И капли слезъ ііъ ‘рѣсницахъ задрожатъ, И сзастія потеряннаго жаль мнѣ, Суровый д о .т сной проклинаю я: Онъ насъ сводилъ п онъ же запрещалъ мнѣ Сказать тебѣ, -какъ я любилъ тебя.. . Ты помнишь ли меля? .. Пе наслажденье Въ той памяти!. Злословье, горечь слезъ, Тоску любви непризнанной, гоненье— Вотъ что я въ даръ тогда тебѣ принесъ!… О, пусть теперь тебѣ в«-Ь блага рая! * угть счастіе твои освѣтить дни! И обо мнѣ порою вспоминая, Другъ милый, зломъ меня не помяни!.. Оеа. Харьковъ, 1 1 . I Со мяоіі разстались вы въ печаля; Богъ вѣсть, сойдусь-лп съ вами я! Вы инѣ сквозь елгзы повторяли, Что не забудете мена…. Дитя, какъ мало вы знакомы Съ природой бѣдною людей; Всѣ крестъ забвенія несемъ мы. Для всѣхъ—что дальше, то темнѣй. Я въ вскрспность желанья вѣрю,— Нс вѣрю въ сбмточность его: ІІО ра:п> и тяжкую потерю Сотрете съ сердца своего! О, сколько злое время лечитъ Ки пящихъ кровью ранъ людскихъ, И сколько въ прахъ забвенья мечеіъ, Бсзшадно, перловъ дорогихч ! Такъ обо мнѣ-ль погі|омннані е Пы сохраните! Что вамъ я? ||<* много свыклссь… ‘Разставанье, Скажу, печалитъ н меля…. ІІо я привыкъ къ нему, я знаю Судьбу разлуки съ тѣмъ, кто миль, И ничего пе обѣщаю, Хотн-бы многимъ заплатилъ За то, чтобъ память до «огп.іы Мы другъ о другѣ донесли… Но станетъ ли на то въ васъ силы?.. Забѵ.іьтс-жъ вы слова свои! Жизнь наша—смѣна впечатлѣній: Ихъ вѣчно новыя тѣснятъ; Въ ней мало роль и ми»го терній…. Законъ забвенья мудръ и снята.! І(о опъ ложится оскорбленьемъ ||а душу гордую: гтраіать .Ілл ней отраднѣй, чѣмъ забвеньемъ Покой п счастье покупать. Богъ съ ною! Я но пожелаю І’а вашу долю тѣхъ отрадъ: Па счастье вясъ благословляю И на забвенье всѣхъ утрать)… ” ‘ 0«. Харьковъ. ОБЩЕПОЛЕЗНЫЯ СВИД АНІЯ. /. Лекарсп во отъ конскаго запала. О дпііъ хозяинъ издечімъ запалъ лошади слѣдующимъ образомъ: опъ велѣлъ высушить осиновую вору, мелко ее истолочь, и, смѣ­ шавъ 10 Фуцтовъ ея съ I пуд. ржаной муки, сталъ кормить этимъ лошадь два раза въ сут­ ки, засыпая каждый разъ на обыкновенную іачу сѣщ , и дру гаго корма не давалъ. Упот­ ребленіе эта го средства въ первые дни стало лошадь слабить, чего прежде не могли сдѣ­ лать съ нею другими средствами. Лошадь начала смотрѣть веселѣе и меньше кашлять, а наконецъ, по искормленіи всего количест­ ва, совершенно выздоровѣла. 2. Средство отъ у кущенія бѣшеныхъ собакъ. Докторъ Расой сообщаетъ слѣдующее: бѣ­ шеная собака, забѣжавшая въ орѣхово масло- 2 ,319 – бойный заводъ, укусила находившагося тамъ работника, который, бѣжавъ отъ нея, упадъ въ чанъ съ орѣховымъ масломъ. Другой ра­ ботникъ былъ также укушенъ ею, и умеръ вскорѣ послѣ того водобоязнію, тогда какъ первый остался живъ и совершенно здоровъ. Также собака перекусала ынсгихъ другихъ, которыхъ лечили слѣдующимъ образомъ: къ ранамъ прикладывали холщевые компрессы, смоченные въ орѣховомъ маслѣ, и это же масло давали внутрь. Этимъ средствомъ спа­ сена была жизнь многимъ лицамъ. * 5. Средство отъ обжоги кипяткомъ или 0 /немъ. Испытано, что послѣ обжогп тѣла боль изчезнетъ въ .0 минутъ н обиженная кожа приметъ свои натуральный цвѣтъ, если на­ мазать ее прованскимъ масломъ н потомъ посыпать мелкою солью. Орепб. Губ. Вѣд. О сохраненіи плодовъ. Плоды, находящіеся въ крѣпко закупорен­ ныхъ боченкахъ, не подвергаются порчѣ, когда бѵлутъ сохраняемы въ холодномъ по­ гребѣ и часто перекатываются; по сохраня­ емые вт» открытыхъ посудахъ скоро подвер­ гаются порчѣ, потому что заливаніе масломъ, саломъ іілн воскомъ сохраняетъ ихъ только до тѣхъ поръ, пока посуда не почата. Еже­ ли произойдетъ какое-нибудь поврежденіе и между плодами, сохраняемыми въ закупорен­ ныхъ боченкахъ, то надобно старый уксусъ сцѣдить, кзиарйіь свѣжаго, и когда остынетъ, налить на плоды. Въ свѣжій уксусъ необхо­ димо прибавить нѣсколько капель соленаго спирта, который продается въ аптекахъ подъ названіемъ: зрігііш» ваііз. 5. В аренье изъ грушъ . Д ля этого берутъ грушъ самыхъ сладкихъ и поступаютъ такъ: одну часть грушъ истереть и выжать сокъ изъ нихъ, другую часть очистить отъ кожи, разрѣзать и сѣмянники вынуть; сокъ изъ ис­ тертыхъ и выжатыхъ грушъ уварить немно­ го, пѣну снять и выложить въ него очищен­ ныя и разрѣзанныя груШп. (на двѣ части со­ ка одну часть грушъ). Огонь долженъ горѣть подъ самою срединою котла, чтобы груши не могли сѣсть на дно и пригорѣть. Когда варенье начинаетъ густиться, мѣшаютъ лож­ кою до тѣхъ поръ, пока совсѣмъ сгустится, послѣ чего прибавляютъ немного инбиря, гвоз­ дики, корицы и лимонной корки, и мѣша­ ютъ безпрестанно деревянною ложкою или лопаточкою, пока достигнетъ совершеннаго сгущенія. Это варенье можно сохранять нѣ­ сколько лѣтъ, н чѣмъ оно гуще, тѣмъ проч­ нѣе. 6. П ирожки къ супу и щамъ . Сварн въ беи а- мели изъ четверти Фунта чухонскаго масла, распущеннаго въ кострюлѣ, которое, смѣшавъ съ горстью муки, должно развести бутылкою сливокъ п вскипятить на жару, безпрестанно мѣшая лопаткою, для уничтоженія комковъ, кладутъ въ бешамель жареной телятины, мел­ ко искрошенной, присоленой, съ мушкат- нымъ орѣхомъ, сокомъ изъ лимона н руб­ леннымъ укропомъ; что все смѣшавъ, остужи­ ваютъ пи льдѵ. У ложивъ слоенымъ тѣстомъ, тонко раскатаннымъ, внутренность Формочекъ, наслоенныхъ масломъ, кладутъ въ нихъ эту бешамель съ телятиной, закрывъ верхъ тѣмъ же тѣстомъ, чтобы бешамель . не вытекла. Обмазавъ верхи тѣстомъ, пекутъ п подаютъ горячими. Экономъ. ,ЧАСТНЫЯ ОБЪЯВЛЕНІЯ I) Продается три тысячи пятьсотъ деся­ тинъ удобной степной земли, Екатеринослав­ ской губерніи Александровскаго уѣзда при деревиѣ НовосоФІевкѣ. Черезъ землю эту про­ текаетъ рѣка Тырса, обильная рыбою и про­ изводящая по берегамъ очеретъ, очень хо­ рошій матеріалъ для топлива и крышъ. О выгодныхъ условіяхъ продажи узнать можно въ г. Харьковѣ въ І-и части, въ Михайлов­ скомъ приходѣ, въ домѣ Глѣбовой, отъ самой хозяйка дома.—2. 2) Нѣкто, знающій довольно хорощо свое дѣло, желаетъ принять на себя обязанность адвоката. Спросить въ домѣ купца Алексѣя Смирнова, имѣющаго собственный домъ, близь Харьковскаго моста.—3. О тправляющіеся за границу 1) Гамбургскіе купцы: Гансъ Шредеръ, Генрихъ Оттечь и Коротокъ Штадьбак ь.—3. в ѣ д о м о с т ь о пріѣзжающихъ и выѣзжающихъ. отъ 23 по 28 августа прибыли : Изъ г. Чугуева, ген.-маіоръ Скадонъ и иодполк- Купчпновъ; г. Бѣлгорода, подк. ІІстерскій; г. ІІав. доградъ, от. подподк. Подлуцкій; г. Курска, гсн^- маіоръ баронъ фонъ Врсде; г. Бѣлгорода, ген.-маіоръ ГастФеръ; г. Орда, код. сов. Бѣдостоцкііі; г. Подта- вы, лЫіств. стат. совѣт. фраподе; С.-Петербурга, маіоръ Маркеловъ. В ыѣхали . Въ Москву, кол. асс. князь Хованскій; г. Чугу енъ, кол. асс. Левицкій и подіи,лк. Митрофановъ; д. Юрьевку, от. ген.-маіоръ Роза.ііонъ-і оінальскій; г. Лхтыркѵ, надв. сои. ПІмндть; г. Полтаву, дѣиств. стат. сов.: Кповичъ и Дсмеиковъ; г. Бѣлгородъ, над. сов. Вулі.Фі,; Москву, кол. сов. Желѣзняковъ; С.-Пе­ тербургъ, надв. сов. Старицкій; г Чугуевъ, подподк. Сулима; г. Путивль, от. маіоръ Тюленевъ. ,— 321 – М етеорологическія наблюденія , дѣлаемыя при харьковскомъ яііівегсптетѣ . Августа 1832 іода. Числа но ст. ст. ТЕРМОМЕТРЪ И. ВѢТЕРЪ. СОСТОЯНІЕ АТМОСФЕРЫ. 9 ч. утра. 3 ч. по п. 9 ч. по п. 28 ч. Чет. 12,3 • 15 7,5 сз. слб. са. слб сз. — Безоблачпо -яспо 29 ч. Пят. 9,1 15,1 9,6 сз. слб. 3. сз. — 3. сз. — Ясно и безоблачно. і 30 Суб. 13,2 13,5 11,6 юв. сдб. юв. — 10В. — Утромъ облачно н пасмурно. Облачно-ясно. 31 Воскр. 12,4 16,6 10,6 юв. слб. юв.сз.прв. ю. ум. Утромъ ясно, по небу разстилаются перистыя облака. Около 6 ч, .«мель. Весь вечеръ дождь. Сентябрь. 1 Ноиед. 14,2 16,6 и ,з юз. ум. юз.ез.прв. 3. сз. прв. Облачію-яспо. 2 Втор. 11,7 14,3 10,5 ». слб. юз. уы. юз. — Безоблачно-ясно. 3 Среда. 11 17,7 13,7 юв. слб. ПВ. — 113. — Облачно яспо. Вечеромъ гр<>за, сонровож шемая проливнымъ дождемъ, громомъ іі молніею. Оіинъ іітіі М сильнѣйшихъ ударивъ былъ поразнтедеи і.. Печ. дозвол. 30 августа 1852 г. Цензоръ II. Костырь ,