ПРИБАВЛЕНІЕ КЪ ХАРЬКОВСКИМЪ ГУБЕРНСКИМЪ ВѢДОМОСТЯМЪ. N. 25. I. ИЗВѢСТІЯ. 1.) О городахъ Харьковской губерніи. (Продолженіе.) Волчанскъ, по поселенію своему, из- вѣстенъ съ 1688 года и именовался Волчьи воды” былъ coт еннымъ мѣ- стечкомъ Харьковскаго казачьяго поліса, а при учрежденіи намѣстничества на- именованъ уѣзднымъ городомъ. Въ т о время было въ немъ 404 обывательскихъ домовъ; жителей различныхъ состояній 2055 (1328 муж. и 1327 жен. пола) душъ. Въ 1797 году уѣздъ сей былъ уничтоженъ и Волчанскъ оставался за- штатнымъ городомъ; а въ 1802 снова назначенъ къ нему уѣздъ. Нынѣ въ городѣ Волчанскѣ купече- скихъ капиталовъ 3 й гильдіи 15 шь. Откупной суммы, взноси- мой въ истекающее четырех- лѣтіе, ежегодно – 20,500 р. Пишейныхъ домовъ -22. Выставокъ – 48. Ренсковый погребъ- – 1. На станціи лошадей три пары, за кои платилось по нынѣ за каждую пару – 500 р. душъ муж. пола. Купечества въ городѣ 94. Мѣщанъ и цеховыхъ- 125 Съ уѣздомъ: Дворянъ потомствен- ныхъ и личныхъ – 230. Священно и церковно- служителей – – – 355. Приказнослужит елей не изъ дворянъ – 52. Разночинцоаъ – – 19. О тст . нижн. воен, чиновъ и ихъ дѣтей – 62. Льготныхъ – 93. Однодворцевъ – – 2,242. Войсковыхъ обывате- лей – – – 11,685. Oт писныхъ отъ мо- настырей – 129. Казенныхъ крестьянъ 27. Рабочихъ цыганъ – 12. Помѣщичьихъ и однод- ворческихъ крестьянъ – 25,794. Лѣсовъ въ завѣдываніи лѣснаго управле- нія: Заказныхъ рощъ 1701 дес. 1399 к. саж. Крестьянскихъ – 6806 — 76 0 Спорныхъ казен- ныхъ поселянъ съ разными лицами – 650 — 1 ,226 Главный промыслъ жит е лей-хлѣбо- пашест во и скотоводство. Гербъ Волчанска: въ голубомъ полѣ бѣгущій волкъ. Городъ Волчанскъ разстояніемъ от ъ Харькова 80 верстъ. Городъ Купянскъ, бывъ прежде слобо- дою ,,Купянкою“ , принадлежалъ прежде къ Харьковскому козачьему полку; съ основаніемъ же Изюмскаго полка, о т – численъ къ нему. При учрежденіи Сло- бодской губерніи въ 1765 году былъ при-городомъ Изюмской провинціи. При открытіи же намѣстничества, отчи- сленъ къ Воронежскому и сдѣланъ уѣзд- нымъ городомъ. Въ 1797 же году по- ст упилъ по прежнему въ составъ Сло- бодско-Украинской губерніи. Поселеніе имѣетъ большею частію на довольно высокой, мѣловой, черноземомъ покры- той горѣ, на правой сторонѣ р. Оскола. При подошвѣ горы часть города отдѣ- ляется р. Купанкою, за ко т орою грунтъ земли уже су-песковатый и ча- стію глинистый. Въ немъ одна только церковь, каменная. Улицы расположены правильно, но строеніе все деревянное и незначущее. Торговля также мало- важна. Ж ители преимущественно зани- маются хлѣбопашествомъ и скотовод- ствомъ. (Окончаніе слѣдуетъ.) 2.) Объ усп ѣ х ах ъ Сельскаго Хозяйства въ Россіи. (Окон чан іе.) XII. По пчеловодству. Не входя здѣсь въ изысканіе преж- няго состоянія пчеловодства въ Россіи, нельзя не признать нынѣшняго упадка онаго.— Что же касается до загранич- наго нашего отпуска меду, то, прости- равшись, по оффиціальнымъ свѣдѣніямъ, въ осьмисотыхъ годахъ до 200,000 руб- лей серебромъ, онъ понизился нынѣ до 200,000 рублей ассигнаціями. Упадокъ пчеловодства не былъ по- слѣдствіемъ какихъ либо правитель- ственныхъ мѣръ. Напротивъ, эта про- мышленность не подвергалась никакому внутреннему стѣсненію и налогамъ, а заграничный отпускъ меда и воска пользовался возможнымъ покровитель- ствомъ. Причины такого упадка прои- сходятъ отъ измѣненія быта нашей гражданственности: во-первыхъ, отъ оставленія средними и высшими клас- сами соблюденія’ многихъ постовъ; вo- вторыхъ, отъ принятія употребленія виноградныхъ винъ, вмѣсто медовыхъ напитковъ, которые употребляли наши предки; въ третьихъ, отъ распростра- нившагося употребленія сахара и сахар- ной патоки, и въ четвертыхъ, от ъ со- перничества Южной Америки и частію Сѣверной Америки. Только одинъ пред- ,227 мет ъ дѣятельно поддерживалъ пчельное произведеніе: э т о сильно распростра- нившееся въ послѣдніе годы потребле- ніе домашнихъ восковыхъ свѣчъ. Но и сей отрасли предстоитъ теперь не- преодолимое соперничество въ произ- водствѣ стеарина, которому видимо предоставлено въ самое короткое время вост оржествоват ь надъ восковыми свѣ- чами, не смотря на привиллегіи и фаб- ричные секреты (*) Извѣстно, чт о въ производимости, особенно въ столь простой, каково пчеловодство, самое дѣйствительное поощреніе заключается въ высокой цѣнѣ, щедро вознаграждаю- щей т руды производителя. Если нынѣ существующая весьма высокая цѣна во- ска и меду не могла содѣйствовать къ распространенію пчеловодства, т о весьма трудно поддерживать оное при усиливающемся дѣйствіи всѣхъ выше- упомянутыхъ причинъ. Пчеловодная производимость, какъ и всякая другая, подвержена измѣняемости требованія. Сколько отраслей промыщ- леност и упали или вовсе замѣнены дру- гими! Чѣмъ какой нибудь предметъ (*) Въ Москвѣ, кромѣ завода стеариновыхъ свѣчей по способу К а ллета, заводятся болѣе или менѣе значительные заводы по другимъ, не столь соверш еннымъ, способамъ. Равно и въ С. Пе- тербургѣ къ производству стеариновыхъ свѣчей учреждаются заводы и даже значительныя компа- ніи представленные въ послѣднее время Пра- вительству съ завода Г -на Афросимова образцы стеариновыхъ свѣчей и опыты оказались прево- сходными. болѣе зависит ь от ъ могучей воли че- ловѣка, т ѣмъ рѣшительнѣе торж ест- вуетъ онъ надъ отраслью. зависящею болѣе отъ природы. А очевидно, что произведеніе сахарнаго тростника, свекловицы и сала, находятся въ боль- шей власти человѣка, чѣмъ пчельное производство. Наконецъ должно упомянуть здѣсь, что мысль, будто бы поселянамъ, при обыкновенномъ ихъ земледѣльческомъ или промыш леномъ бытѣ, полезно был о заниматься пчеловодствомъ, не только отвергается лучшими хозяйствами, но такое отвлеченіе работниковъ въ нуж- нѣйшее время отъ спѣшныхъ кратко- временныхъ полевыхъ занятій, признает- ся даже вреднымъ. При высшемъ разви- тіи промышлености, здѣсь, такъ же, какъ и вездѣ, подтверждается польза раздѣленія работъ. Неоспоримо, что пчеловодство удержалось только въ нѣсколько значительныхъ хозяйствахъ, въ которыхъ можно было отдѣлить на сей предметъ особыхъ людей, или ко- торые исключительно предались оному по мѣстнымъ, не вездѣ представляю- щимся, удобствамъ. Впрочемъ, все вышесказанное о не- избѣжномъ дѣйствіи причинъ, произ- ведшихъ упадокъ пчеловодства и о не- преодолимомъ соперничествѣ, вновь предстоящемъ производству сему, до- казываетъ только, сколь было бы про- тивоестественно нынѣшнему ходу про- мышленности и безполезно для самаго производства, предпринять особыя уси- ,228 лія къ распространенію отрасли сей какими либо общими правит ельст вен- ными мѣрами, требующими большихъ капиталовъ или какихъ либо значитель- ныхъ пожерт в ованій. Съ другой стороны, принявъ во ува- женіе, что искуство много содѣйствуетъ всякому производству; что хотя гла- внѣйшіе предметы потребленія нынѣ навсегда потеряны для пчеловодства; но что со всѣмъ тѣмъ предназначеніе воска для Божіихъ храмовъ пребудетъ постояннымъ, а потребленіе онаго для нѣкоторыхъ фабричныхъ предме- товъ пока остается дѣйствительнымъ; что хотя не представляется ни воз- можности сильно содѣйствовать повсе- мѣстному введенію пчеловодной произ- водимост и, ни выгодности введенія оной въ обыкновенное хозяйство, но, не менѣе т oгo, она составляетъ зна- чительный предметъ занятій нѣкото- рыхъ сельскихъ хозяевъ, преимущест- венно помѣщиковъ южныхъ губерній; припомнивъ притомъ, что превосходная школа пчеловодства, учрежденная помѣ- щикомъ Прокоповичемъ поддерживается уже нѣсколько лѣтъ присылкою по- мѣщичьихъ крестьянъ на обученіе, соз- навая, что изученіе пчеловодства, какъ искусства, можетъ открыть способы къ болѣе дешевому добыванію произве деній онаго; принявъ въ соображеніе всѣ сіи обстоятельства, нельзя не изъя- вить желанія, чтобы усилія почтен- наго Прокоповича принесли желаемые плоды, распространяя у насъ искусныхъ пчеловодовъ, при естественномъ ходѣ пчеловодной производимости. XIII. По шелководству. Въ теченіе 15о лѣтъ, Правитель- ство постепенно старалось водворить въ южной Россіи шелководство. Въ разныя эпохи сего продолжительнаго періода дѣлаемы были неоднократныя къ тому усилія. Но частію неблагона- дежность предпринятыхъ мѣръ, частію трудность самаго производства до на- чала текущаго столѣтія, были при- чиною, что шелководство не только не распространилось, но даже и въ Закав- казскихъ провинціяхъ значительно уменьшилось. Если принять въ соображеніе, что однихъ шелковыхъ издѣлій ввозит ся къ намъ ежегодно болѣе чѣмъ на десять милліоновь рублей, что этотъ ввозъ годъ отъ году усиливается, что внут- ренняя потребность шелковыхъ издѣ- лій, безпрерывно увеличиваясь, поддер- живаетъ уже огромное число собствен- ныхъ нашихъ шелковыхъ фабрикъ, что нынѣ несомнѣнно доказана возможность введенія шелководства въ болѣе сѣвер- ныхъ широтахъ; что уже начали съ успѣхомъ вводишь оное въ сѣверныхъ департаментахъ Франціи и въ Пруссіи; что недавно сдѣланы даже въ Швеціи, а въ прошедшемъ году, и въ Москв ѣ , удачные опыты къ выводу шелкович- ныхъ червей; что Русскій шелкъ, обра- ботанный по улучшеннымъ методамъ, ,229 ок азывается весьма доброкачествен- нымъ; что добываемые къ заведеніи Г. Реброва высшіе сорт ы признаны Па- рижскими и Ліонскими фабриками рав- няющимися по качеству первымъ сор- тамъ Итальянскихъ шелковъ; и нако – нецъ, что у насъ учреждены уже, но требуютъ только дальнѣйшаго разви- тія, особыя инспекторства надъ шелко- водст вомъ, по губерніямъ Херсонской, Харьковской, Астраханской, Саратов- ской, Кіевской, Подольской, Тавриче- ской и Кавказской Области, то, ка- жется, безошибочно можно полагать, что шелководс т во, не только въ За- кавказскихъ областяхъ, но и во всѣхъ южныхъ и даже многихъ среднихъ гу- берніяхъ, можетъ составить обыкно- венный и весьма выгодный предметъ Сельскаго Хозяйства. Дѣйствія послѣднихъ лѣтъ по сему предмету т ѣмъ болѣе замѣчательны, что они положили на будущее время прочныя основанія къ быстрому и об- ширному развитію сей отрасли. Они заключаются главнѣйше въ слѣдующемъ: 1-е, Въ учрежденіи, въ 1827 году. Обще- ст ва для производства и размотки шелка: 2- е, въ установленныхъ закономъ поощ- реніяхъ, наградахъ и безденежныхъ о т- водахъ земли подъ шелководныя заведе- нія; 3-е, въ учрежденіи, въ минувшемъ 1837 году, Общества для распростране- нія шелководства за Кавказомъ; 4-е, въ учрежденіи, въ текущемъ 1838 году, Об- щества для поощренія машинной обра- ботки шелковаго сырца, и 5-е, во вм ѣ – неніи въ обязанность Обществу Южной Россіи производит ь, съ 1835 года, по- купку добываемыхъ на мѣстахъ шелковъ. XIV. По винод ѣ лію. Конечно, винодѣліе можетъ быть от раслью С е льск аг o Xозяйства т ольк о нѣкоторыхъ час т ей Имперіи. Но, по значительному употребленію вина, отечественное винодѣліе составляет ъ весьма важный предметъ государствен- наго хозяйства. Сдѣланныя нами по сей части успѣхи довольно замѣчательны, Качество винъ у многихъ хозяевъ нѣсколько улучши- лось; число виноградниковъ значитель- но возрасло, особенно въ послѣднія шесть лѣтъ. — Въ Крыму и за Кавка- зомъ начали строить удобные погреба, и вводить бочарное мастерство; на опытномъ хуторѣ Сельскаго Хозяйст- ва Южной Россіи, приступлено, съ 1830 года, къ насажденію разныхъ лозъ и испытанію различныхъ способовъ винодѣлія. X V . Къ учрежденіямъ, имѣющимъ предметомъ вообще улучшеніе отечественнаго Сель- скаго Хозяйства, должно отнести: 1) Истинно полезныя, двѣнадцати- лѣтнія дѣйствія Московскаго Общества Сельскаго Хозяйства, съ многочислен- ными его подраздѣленіями. 2) Учрежденіе въ Одессѣ Общества Сельскаго Хозяйства Южной Россіи, еще 2 ,2З0 юнаго, но ревностно приступившаго уже къ дѣйствію на избранномъ имъ по прищѣ. 3) Учрежденіе образцовыхъ х уторовъ Сельскаго Хозяйства, въ Москвѣ, Одес- сѣ, Омскѣ и Камчаткѣ. 4) Учрежденіе въ Москвѣ земледѣльче- ской школы, образовавшей уже весьма значительное число воспитанниковъ. 5) У чрежденіе отъ Правительства ГоригорѢцкаго земледѣльческаго заведенія. 6) Учрежденіе въ С. Петербург ѣ вы- сшей школы земледѣлія Графини Строга- новой, и основанной ею же Маріинской школы практическаго земледѣлія. 7) Учрежденіе Общества Лѣсоводства, распространяющаго необходимѣйшія средства къ сохраненію и разведенію лѣсовъ. 8) Учрежденіе удѣльнаго Земледѣльче- скаго училища, дѣйствія кот ораго, при отличномъ благоустройствѣ, служатъ ближайшимъ средствомъ къ распро- страненію истинныхъ понятій объ улучшеніяхъ Сельскаго Хозяйства въ многочисленныхъ удѣльныхъ имѣніяхъ. 9) Изданіе закона о размежеваніи, иcпoл неніемъ котораго откроется воз- можность ввести желаемыя улучшенія во многія чрезполосныя имѣнія. 10) Выходъ періодическихъ изданій, а именно: Журналовъ Московскаго и Деритскаго Обществъ Сельскаго Хо- зяйства. Земледѣльческой Газеты, Лѣ- снаго Журнала, Листковъ Общес т ва Сельскаго Хозяйства южной Россіи и Ж урнала Общеполезныхъ Свѣдѣній. Сверхъ т ого издано въ теченіе сего же періода весьма много сочиненій по предметамъ Сельскаго Хозяйства. 1) Преподаваніе въ С. Петербургѣ отъ нашего Общества безденежныхъ публичныхъ лекцій Сельскаго Хозяйства и Химіи, и принятіе мѣръ къ образо- ванію профессоровъ Науки Сельскаго Хозяйства, для открытія потомъ пуб- личныхъ лекцій во многихъ городахъ Имперіи. Вотъ милостивые государи, краткій, весьма поверхностный обзоръ успѣховъ, сд ѣ ланныхъ нами въ теченіе истек- шихъ 10-т и или 12-ти лѣтъ по хлѣбо- пашеству, свекловично-сахарному про- изводству, огородству, воздѣлыванію табаковъ, масляныхъ, фабричныхъ и красильныхъ растеній, цвѣтоводству и садоводству, употребленію улучшен- ныхъ орудій, разведенію рогатаго скота, коноводству и овцеводству, пчеловодству, шелководству, винодѣлію, изданію журналовъ и сочиненій, учреж- денію Обществъ, образцовыхъ хуто- ровъ и училищъ, но предметамъ Сель- скаго Хозяйства. Если въ э т ихъ стѣнахъ, въ к о то – рыхъ, въ теченіе 70-т и лѣтъ, постоян- но было взываемо къ общей пользѣ, нынѣ въ первый разъ выразили мы сознаніе бол ѣ e или менѣе успѣшныхъ дѣйствій, совершенныхъ въ главнѣйшихъ отрасляхъ отечественнаго Сельскаго Хозяйства, т о , безъ сомнѣнія, никто болѣе васъ тому не порадуется. ,231 Успѣхи прочихъ предметовъ промыш- леност и, по сколь бы ни было важной отрасли, доставляютъ выгоды лишь нѣкоторому числу фабрикантовъ и ра- бочихъ, и извѣстному числу потреби- телей. Но улучшеніе главнѣйшихъ отра- слей Сельскаго Хозяйства, дѣйствуя на многочисленныя сословія государства, не только сильно увеличиваютъ сумму всеобщей производимости, но и непо- средственно споспѣшествуютъ въ усо- вершеиію благосостоянія всѣхъ вообще и каждаго въ особенности. При столь отрадномъ ходѣ отече- ственнаго Сельскаго Хозяйства, дол- женъ ли я упоминать, что значитель- ная час т ь успѣховъ онаго, произведен- ная непосредственно членами нашего и Московскаго Обществъ, или при дѣя- тельномъ ихъ участіи, составляетъ лучшую награду многолѣтнихъ стара- ній, и что возбужденное наконецъ въ значительномъ числѣ сельскихъ хозяевъ нашихъ, желаніе улучшенія Сельскаго Хозяйства и познанія правилъ онаго, служитъ вѣрнѣйшимъ ручательствомъ въ существенныхъ и блестящихъ успѣ- хахъ, которые предстоитъ намъ узрѣть въ самомъ непродолжительномъ вре- мени. Н. Атрѣшковъ. (С. П.) Частныя извѣщенія. 1.) Иностранецъ, Г анноверскій под- данный Карлъ Флейшгугшъ, и жена его Швейцарка, урожденная Паулине Кор- ревонъ, въ началѣ іюля уѣзжаютъ за- границу.— 2. 2.) По содержанію Мнѣнія Государ- ственнаго Совѣта, 8 генваря 1835 года о спеціальномъ размежеваніи, я имѣю желаніе, до окончанія срока, съ обы- вателями Харьковскаго уѣзда, слободы Мерефы, на миролюбный размѣнъ со- стоящихъ въ дачѣ той слободы, при- надлежащихъ мнѣ по наслѣдству зе- мель о лѣсовъ. – 1. Пом ѣ щикъ Капитанъ Василенко. 3.) Вольно -практикующій Медикъ, Россійскій подданный Николай Саранди, выѣзжаетъ за-границу, въ Грецію.— 1.