Електронний архів оцифрованих періодичних видань Центральної Наукової Бібліотеки ХНУ імені В.Н. Каразіна
Видання:
Харьковские губернские ведомости (додаток)
Регіон:
Харків
Номер видання:
41
Дата випуску:
21.10.1839
Дата завантаження:
19.01.2022
Сторінок:
4
Мова видання:
Російська
Рік оцифровки:
Кількість номерів:
Текст роспізнано:
ТАК
Опис:
Оригінал зберігається:
Центральна Наукова Бібліотека ХНУ імені В. Н. Каразіна

На весь екран

Знайшли помилку? Напишіть нам про це на пошту welcome@back2news.org

КЪ Х А Р Ь К О В С К И М Ъ Г У Б Е Р Н С К И М Ъ ВѢДОМОСТЯМЪ N. 4 і : I. ИЗВѢСТІ я. О пыт ъ корм ленія скота са лю п р п лы м ъ кор­ м ом ъ. Недостатокъ кормовыхъ запасовъ, оказан­ іи іі/сл у пасъ прошедшею весною, очень оза­ ботилъ меня въ содержаніи п даже’ сохрапе ніп скота. У меня находится х о тя немного скота но числу его, однако по количеству кормовыхъ запасовъ бы.ій излишество. Счи­ талось на лицѣ рогатаго скота 30, лошадей 1 4, овецъ съ ягнятами 25, н т е л я т ъ 1 го ловъ: на прокормленіе этого стада, къ і ап­ рѣля, оставалось нѣсколько возовъ ржаной соломы, и пудовъ 50 сѣна; яровая солома кончилась еще въ Февралѣ. Л не зналъ ч то дѣлать, н чѣмъ лромормтпь стадо до вре­ мени выпуска въ поле. Т у тъ , привелось мнѣ п рочи тать статью Старицкаго помѣщика, напечатанную въ 14 нумерѣ Земл. Газеты нынѣшняго года, о самопрѣломъ кормѣ. Нуж­ да заставала меня то тч а съ схватиться за его совѣтъ, л теперь я очень радъ, ч то ему послѣдовалъ. В о тъ мой опы тъ, начатый і .апрѣля. Положили въ чанъ рубленый, но не мелко, соломы 1 пуда, сѣна і пудъ, мякины 8 «>ун- 4 шовъ, л все смочили двумя ведрами воды, въ I которой было распущено со.ш 1 Фунтъ [та | кое количество соли на два ведра дѣлаетъ воду ч у ть ч у ть соленою). Э ту смѣсь у клали въ чанъ плотно, какъ сказано въ наставле­ ніи т о й стат ь и , положили сверху доску, п пагнѣ.ш каменьями. На четверш/ля супгкп, смѣсь согрѣлась, п была дана скоту. Мои скотъ, не имѣвшій до того другаго корма, кромѣ сухой ржаной соломы, которая сперва сушилась на овппѣ, а потомъ была т е р т а лошадьми, спры снутая водою, но не всегда соленою, принялся п лакомо’ѣлъ э т у само­ прѣлую смѣсь. Надлежало бы такъ и продол- жатъ; но недоставало сѣна, сколько нужно, а около меня въ двадцати верстахъ нельзя было меньше д о стать его какъ по рублю за пудъ, ч т о п л ати ть было мнѣ не сходно. ІІо нуждѣ, я велѣлъ класть въ чанъ крупно руб­ леной соломы но 3 пуда, пересыпать ее 12 Фунтами мякпны съ однимъ гзрнцомъ окся’ пой муки, п все поливать двумя ведрами воды съ Фунтомъ соли; въ иные чаны клала мякпны только по 5Ч Фунтовъ (у меня было ее мало). II э т о т ъ кормъ, мой бѣдный скотъ, ѣлъ изрядно, потому ч т о другаго не было; но онъ сохранился здоровымъ до самой норй выгона.—Я очень благодаренъ за э т о т ъ со­ вѣтъ. До него, съ Февраля до 6 апрѣля, у меня безпрестанно грѣлся котелъ воды, и черезъ недѣлю сушилась на овинѣ солома для тертовки: сколько пережжено дровъ, п сколь- ко труда было лошадямъ м ять солому. Те­ перь, всего этого избавился. Съ будущей ,осепи, послѣ загона скота на дворъ, непре- ’ мѣнно буду корхнть сго самопрѣлымъ кор­ момъ. II если прибавлять въ него поболѣе муки, картофеля л другихъ овощей, то онъ будетъ еще вкуснѣе іі сытнѣе. Тверской губерніи помгыщтъ. 22 А в гу ст а 1839. И спы т анны й способъ л е іе н іл лошадей отъ бгьлълш. Въ кускѣ дерева осиноваго, сухаго, вывер­ тѣть въ торецъ дыру; насыпать г.ъ нее соли неполно, закупорить осиновымъ ц,е ко лышкомъ, іі сжечь дерево совершенно. Оста­ нется комокъ слившейся соли, напитанной смолистыми горькими частицами, въ деревѣ находившимися. Эшу соль нстереть наме.іко. Когда нужно, почерпнуть въ стволъ, обрѣ­ заннаго съ обоихъ концовъ пера, этого со­ ленаго порошка іі вдуть въ глазъ больной лошади; повторять вдуванье дважды въ день, пока совершенно бѣльмо не сойдетъ. Двухъ, трехъ дцеи достаточно на нздечеше, осо- бенно если лошадь тотчасъ послѣ появленія бѣльма лечена будетъ. Я не испытывалъ еще этого средства на другомъ скотѣ; однако полагать долл;по, что оно моя;етъ служить же только прочему скоту, а даже н чело­ вѣку. Кабрипскій помгы иикъ Маіорі Рас/іаилъ Бобинаий. І5 Іюля 1839. О пы т ны я наблю денія при разведеніи кле­ вера и горошка. Клеверъ должно сѣять какъ можно ранѣе весною. Для достиженія этой цѣли, лучше всего сѣять его по овсу, какъ ранѣе всѣхъ прочихъ хлѣбовъ сѣемому. Когда овесъ по­ сѣянъ, запаханъ и нѣсколько разъ заборо­ ненъ, тогда по немъ высѣваютъ клеверъ и боронятъ еще одинъ разъ, чтобы сѣмя по­ крылось не болѣе .і дюйма землею. Если по. кроетъ его слой земли толще, оно легко со­ прѣваетъ. По засѣянному такимъ образомъ полю, очень полезно прокатить легкимъ кат­ комъ, чтобы прижать въ землю оставшіяся на’поверхности зерна, и вообще предохра­ нить сѣмяна отъ засыханія, при слишкомъ рыхлой землѣ н недостаткѣ влажности. Въ первомъ вновь заводимомъ сѣвооборо- т ѣ надобно высѣвать до -15 Фунтовъ клевер­ наго сѣмяни на десятину; далѣе д остаточн о 38 Ф унтовъ, но отню дь не менѣе. При посѣвѣ, необходимо наблюдать, что­ бы онъ былъ вездѣ произведенъ совершенно равномѣрно, чтобы нигдѣ не оставались не засѣянныя прогалины, на которыхъ тотчасъ являются сорныя травы, заглушающія кле­ веръ, н препятствующія росту его. При достаточномъ удобреніи, качество почвы для клевера не г,а л; но. Онъ растетъ очень хорошо даже на пескѣ, если песокъ былъ хорошо унавоженъ. Лучше всего одна­ ко клеверъ растетъ на глинѣ, даліе при сла­ бомъ удобреніи, іі послѣ него посѣянный хлѣбъ даетъ богатый урожаи. .■Ч’.м» ,( 270 ) Косшпь клеверъ иа .сѣно надобно въ шу пору, когда цвѣтъ начинаетъ только раз- Пнскаться; коснть его рано утромъ шм по закатѣ солнца вечеромъ, когда на немъ сто­ итъ роса. Скошенный клеверъ оставляютъ па полѣ въ рядахъ шп ручняхъ, пока пе много обсохнетъ; потомъ попорачнпаюш нѣсколько разъ, но очеиь осшорояшо, чтобы листья съ вялыхъ и ослабѣвшихъ стебель­ ковъ не сваливались. Это наблюденіе очень важно, потому что именно въ листьяхъ со­ держатся лучшія питательныя части Когда клеверъ довольно просохнетъ, пю его складываютъ какъ обыкновенно въ сто- гн, также опять въ утренніе и вечерніе часы для сохраненія листьевъ. ІІо отъ содер­ жащейся въ сушеномъ даже клеверѣ влаги, нерѣдко бываетъ, что онъ, будучи складенъ въ стогъ, разгорячается и приходя въ бро­ женіе портится. Для предупрежденія сего надобно отъ времени до времени щупать внутренность стога рукою, іі коль скоро замѣчено будетъ въ неіі тепло, тогда стогъ осторожно разметать н опять вновь с класть такъ, чтобы наружная часть пришлась внутрь, а внутренняя наружу. Когда такимъ образомъ клеверъ совершенно высохнетъ, тогда его можно свезти н склаеть въ сарай. Клеверъ на сѣмяна должно косить въ то время, когда больш ая часть сѣмлішыхъ голо вокъ побурѣютъ, н когда стебли нхъ ста нутъ блекнуть и жалтпѣіць. II здѣсь нужно наблюдать, чтобы кошеніе производилось, какъ сказано выше, въ утренніе п вечерніе часы, пока пе обсохла еще роса; безъ эптоіі предосторожности, сѣмяна очень легко осы­ паются. Впрочемъ поступать съ цнмъ какъ съ сѣннымъ клеверомъ; послѣ нѣкоторой про- сушки, собравъ осторожно н безъ сильной перетруски, отвезти на овинъ, высушить, какъ сушится хлѣбъ, а потомъ обмолотить цѣпами. По большой сырости, содержащейся въ клеверѣ, онъ требуетъ для совершенной просушки болѣе жара, нежели колосовой хлѣбъ. По этой причинѣ, случается что по­ слѣ молотьбы оказывается не мало головокъ, удержавшихъ еще свои сѣмяна: ихъ надобно отдѣлить, еще разъ пересушить н вторич­ но обмолотить. При не большомъ количе­ ствѣ очень удобно это сушеніе производишь въ обыкновенной печи, послѣ выпутія хлѣба” Вымо.юченыя сѣмяна очищаютъ посредст­ вомъ вѣянія п просѣвай’я сквозь еппто. Луч­ шее сѣмя клеверное бываетъ я| ко желтаго цвѣта (^); однако л п. мнобурыя и фіолето­ выя зерна вырастаютъ. Съ одной десятины можно собрать до 4 5 пудовъ сѣмяни. Если предполагается клеверное поле еще въ томъ же году засѣять рожыо, пю клеверъ непремѣнно доджейь быть снятъ къ Иваж^ ву дню, т. е. къ 2 4 іюня. По убо.рКъ его, надобно тотчасъ вспахать поле, дабы корня, стебли и листья, на жнивѣ оставшіеся ско­ рѣе сопрѣли, а потомъ обработать поле какъ слѣдуетъ мелко п чисто для новаго ржа- наго посѣва. Если клеверъ былъ роста силь­ наго п частаго, то на жнивѣ его, при тща­ тельной мелкой обработкѣ поля, даже безъ новаго унавоживанія, можно надѣяться полу­ чить хорошій урожай хлѣба. Г орош екъ слѣдуетъ сѣять по вспаханному (*) (*) Ж ел то й } рое сѣмя, если оно здорово, бы ваетъ пе хуже, а иногда и лучше ярко ж елтаго. П о­ слѣднее наиболѣе привозится сюда изъ-за границы. ,( 211 ) хлѣбному жниву, съ половины мая. П ри I шрехпольпомъ хозяіісгпвѣ, обыкновенно при­ ходится сѣяпіь горошекъ по овсяному ж ниву.! Вспахавъ п обработавъ поле, п посѣявъ го- і рошекъ, полагая по одной ч ет в ер т и па де с я т т іу , посы паю тъ его навозомъ, .котораго па десятину потребно, см отря но качеству почвы, о т ъ 250 до 270 возовъ. Э т о нужно для сильнѣйшаго р о ст а горошка, а безъ т о го слѣдующая за ппмъ рожь будетъ безсильна п дастъ урожай скудный.’ Если горотекъ Сѣется только для употребленія на свѣжій кормъ, т о по скорому его р о сту , лучше вы­ сѣвать его нс вдругъ,, по частям и, по столь ку, сколько м ож етъ б ы ть его потребно па недѣлю, чтобъ им ѣть всегда тр ав у бвѣжую и сочную. Въ семъ случаѣ, надобно полагать яо 1і ч етв ер ти сѣмя ня на десятину, а на­ воза довольно у п о тр еб и ть 210 возовъ. Назначаемый на сѣно горошекъ надобно ко­ си ть, когда па немъ н а гн ут ь образоваться стр у ч ья, пе ожидая появленія въ нихъ горо щшль, потом у ч т о тогда стебли с т а н о в я т ­ ся -км-гукн, л сѣно дѣлается невкусно. Ско­ шенный на с^ѣно горошекъ, не оставляя долго на полѣ, подымаю тъ на жерди н просуши взношъ какъ ©быкновениый горохъ. Также по ступаю тъ.» л съ сѣменнымъ горошкомъ, поз­ же поспѣвающимъ. Если погода сырая, не­ благопріятная, т о его суш атъ такж е на овинѣ} онъ выноситъ болѣе жара, нежели го­ рохъ, не піеряя притом ъ своей распгателѢ- ноіі силы. Съ десягшшы, при посредственномъ урожаѣ, получается до 10 ч етвер тей зерна. Назначенное для посѣва ржи, горошковое поле долдто бы ть убрано непремѣнно къ 10 іюля, дабы можно было, какъ послѣ клевера, всп ахать порядочно жниво и д ать кореньямъ и стеблямъ сопрѣть, п им ѣть довольно вре­ мени совершенно о б р аб о тать поле къ п ер ’ вой половинѣ августа, какъ выгоднѣйшему времени для посѣва ржи. «Сѣн-о, какъ клеверное т а к ъ л горошковое, х о т я сохраняется довольно хорошо въ с т о ­ гахъ, однако лучше и вѣрнѣе уби рать его въ сарай. I В. Э. О происш ест віяхъ еь губерніи . П егаяпны е см ерт ны е с и п а и : 1. ) Помѣщика Времена, х у т о р а П дотвян скаго при.кащпкъ крестьянинъ Иванъ Суч­ ковъ, намѣреваясь ударить палкою крестьян­ ку Пееоцкую, за ослушноещь ея, попалъ нечаянно труднаго младенца но головѣ; о т ­ чего младенецъ н умеръ въ т о т ъ же день. 2. ) К рестьянка Маіора Тихоцкаго, Надежда Минаева, взяла двухъ-недѣльное д и тя свое I кормить, и уснувши, нечаянно задушила егоѵ 7,.) Сумскій Уѣгдпый Лехарь Василій Какз- [ ре кинъ, бывши А хты рскаго уѣзда, въ селѣ Угропдахъ на охотѣ, неосторожно п о сту -‘ пилъ съ ружьемъ, которое выстрѣливъ ему въ грудь, сдѣлало еш ьпую рану, о т ъ к о т о ­ рой онъ вскорости н умеръ. Ч А С ТН Ы Я И ЗВ Ѣ Щ ЕН ІЯ . 1.) П ьк то ж елаетъ заняться обученіемъ малодѣт­ ныхъ дѣтей, зная основательно Русскій, Французскій и Нѣмецкій языки, так ж е АриФчепшку, И ст о р ію * Географію. Снросишь въ’ Губернской Типографіи, у ; С м отрителя ея.— 2.