Х А Р Ь К О В С К І Я тшшашяш шшлшлшш п . Ч А С Т Ь І І Ф І Ш И «я 1858 г. 113 П И Т І Я и зъ Р А о Й Г э ІХ Ъ 7 f c S Z C 3 Ъ Харьковской губернія Слобода ЗІарптвая (Волчангк. уѣзда) — Къ числу замѣчательныхъ мѣстоположе ній, такъ нерѣдкихъ въ нашеіі благосло венной Украйнѣ, принадлежитъ слобода ЛІартовая. Она раскинута на лѣвомъ бе регу Сѣвернаго Донца, который, дробясь на нѣсколько рукавовъ, образуетъ мни- ,жество какъ бы плавающихъ зеленыхъ островковъ; высокая гора, подошву ко торой омываетъ Донецъ,сердито проби раясь между стремнинами, цвѣтущіе аро матные луга, усѣянные маленькими ро- іцнцамв, и тутъ-а.е. въ тѣни деревьевъ, уютныя хижины хозяеаъ-земледѣлыіеиъ, наконецъ большіе въ окрестности лѣса…. все это дѣлаетъ мѣстность, занимаемую сл. Мартовой, одною изъ живописнѣй шихъ въ Волчанскомъ уѣздѣ, которая производитъ чрезвычайно пріятное впе чатлѣніе на зрителя. Не менѣе сл. Мартовая замѣчательна и по давности существованія. Неподалеку отъ нея, на островкѣ, образуемомъ рѣкою Донцемъ, съ неза памятныхъ временъ поселились Черка сы-казаки, для охраненія границъ отъ татарскихъ набѣговъ. Тамъ же иостро енъ былъ казаками деревянный храмъ во имя Архистратига Михаила. — Въ 1668 году Мартовецкое село разорено было Татарами и врядъ-лв тогда уцѣлѣлъ и храмъ его. Въ послѣдствіи времени,насе леніе островка увеличилось новыми при шельцами до того, что онъ оказался тѣснымъ, и какъ, по удаленіи Татаръ на югъ — постоянное свое кочевье, не было уже надобности укрываться на ост ровѣ, то казаки переселились па лѣвый берегъ Донца, на то именно мѣсто, ко торое занимаетъ теперь сл. Мартовая; туда же перенесенъ и храмъ, освящен ный, по — прежнему, во имя Архистратига Ми хайла. Но слонамъ старожиловъ, это случилось около 175Т года Въ 0 верстахъ отъ Мартовой нахо дится слободка Троицкая, иначе аазы ваемая Чсрнецное. Нѣкогда принадлежа ли она бывшему тамъ Аркадьеву моиа* стырю, который упраздненъ въ sonrit прошлаго столѣтія, почему крестьяне слоб. Троицкой перешли въ вѣдомство Государственныхъ Имуществъ, а церков ная утварь монастыря переиесена въ церковь с. Мартовой. Въ 18Т0 году деревянная церковь въ Мартовой сгорѣла отъ громоваго удара, и ud мѣсто ея былъ заложенъ новый ка- меный храмъ во имя Рождества Пре святыя Богородицы, который, старані емъ протоіерея Гутнпкова, совершенно оконченъ въ І8ІЧ году. Успѣшному со* оруженію этой церкви содѣйствовали многія благотворительныя липа, и въ особенности Волчанскііі 3 гильдіи купенъ МикиФоръ Г’ранько, коронный житель Мартовой, пожертвовавшій болѣе 600,000 кирпичей. Въ этомъ храмѣ находится перенесенная изъ Аркадьевскаго монасты- ри, вмѣстѣ съ прочею церковною ут- варыо, Икона Владимірской божіей Ма тери, замѣчательная какъ по древности, такъ а потому уваженію, которое пи таютъ въ ней жители сл. Мартовой а окрестныхъ мѣстъ. Въ настоящее время жители Мартовой испрашиваютъ разрѣ шеніе Скягѣйшаго Сѵнода на учрежденіе между Мартиною и Троицкою крестнаго хода съ Иконой Владимірской Божіей Матери. При Мартовской церкви вновь устрои- вается каменная колокольня, иѵіѣющая одну съ нею связь, и почти уже окон чена наружною отдѣлкой. Въ лѣсахъ, находящихся въ окрест ностяхъ сл. Мартовой, нѣкогда безбояз ненно водились хищные звѣри; въ нихъ встрѣчаются огромные дубы, взлелѣян ные вѣками и имѣющіе удивительную толщину. Въ этихъ же лѣсахъ, по словамъ ,старожиловъ, укрывались казаки отъ злобныхъ Крымцевъ, часто раззорнвшихъ ихъ жилища, и выжидали тамъ, пока незванные гости оставятъ ихъ родимый кровъ, превращаемый ими въ пепелище. Саранча І822 года и холера 1830 го да не касались Мартовой; но за то былъ ужасенъ для нее 1848 годъ, такъ что въ продолженіе іюля мѣсяца, изъ 4000 жи телей Мартояой, умерло отъ холеры бо лѣе 200 человѣкъ. Мартовая лежитъ на границѣ Харьков скаго южнаго поселенія, въ 43 верстахъ отъ г. Голчаиска, принадлежатъ къ Х о – томллнскоіі волости и составляетъ от дѣльное мартовское общество. Ярма рокъ въ Мартовой не бываетъ; необхо димыя же для хозяйства вещи жители закупаютъ въ слои. Хотомлѣ, въ 12 верстахъ, гдѣ также отчасти сбываютъ и свои сельскія произведенія. Жители сл. Мартовой преимуществен но занимаются земледѣліемъ, нѣкоторые же изъ нихъ ходятъ въ при-донскія мѣс та и губерніи Херсонскую и Таврическую, гдѣ сбываютъ свои сельскія ироизведе вія, а оттуда вывозятъ нревмущественио соль и рыбу, какъ для собственнаго упо требленія, такъ и для продажи околь нымъ жителямъ. Садоводство въ Мартовой, какъ вооб ще въ Волчанскомъ уѣздѣ, незначитель но, что больше зависитъ огъ невниманія жителей въ этому занятію; пчеловодство въ хорошемъ состояніи; скотоводствомъ занимаются почти всѣ безъ исключенія, такъ что у каждаго почти хозяина есть по нѣскольку паръ воловъ, у тѣхъ же, которые привозятъ соль и рыбу, бываетъ пар* но 10 и бодѣе; лошади есть у не многихъ* и употребляются только для отбыванія натуральной повинвоств. Живописные виды Мартовой и удоб ства жизни привлекли туда на житель ство нѣсколько дворянскихъ семействъ, поселившихся какъ въ самой слободѣ, такъ я въ цвѣтущихъ ея окрестностяхъ…. Г р . Пванепкот, З олчйнскт ., 3 Августа. Въ настоящее время необходимо преж де всего просвѣтить сельское хозяйство примѣненіемъ къ нему основныхъ поло, жешй естествовѣдѣнія, потому что всѣ явленія, представляемыя ныъ, суть не что иное, какъ естественныя дѣйствія вѣч ныхъ законовъ, управляющихъ веществен нымъ міромъ, и всѣ работы, выполняемыя земледѣльцемъ, служатъ только къ тому, чтобы ускорять дѣйствіе этихъ законовъ пли направлять нхъ къ извѣстной пѣли. Па познаніе этихъ законовъ, на урпзу- мініе ихъ дѣйствія, на управленіе ихъ дѣятельностію должны быть, слѣдователь но, направлены всѣ наше изслѣдованія. Опытности и практическихъ познаній, конечно, достаточно сельскому хозяину, чтобы хорошо и съ выгодою для себя обработывать свой клоченъ земли; но новыхъ успѣховъ онъ можетъ ожидать только отъ приложенія естественныхъ наукъ. И какое высокое чувство долженъ ощущать тотъ сельскій хозяинъ, который достигнетъ наконецъ того, что будетъ въ состояніи дойти отъ дѣйствія до причи ны, объяснить себѣ вліяніе воздуха, во- 3 ,ды, тепла, свѣта, почвы, удобренія; обозначить ту розь, которую каждая изъ этикъ сиіъ природы играетъ въ тѣхъ великихъ явленіяхъ? До этого времени онъ былъ только нѣмымъ зрителемъ всѣхъ этихъ чудесъ и довольствовался при индѣ ихъ однимъ изумленіемъ, те перь же, когда ему удалось глубже вник нуть въ нихъ, изумленіе его должно у- велнчиться, потому что онъ будетъ въ состояніи постигнуть иачало о причину каждаго явленія. Графъ Шапталь (J. V .) О новомъ изобрѣтеніи пршотовленіл сахара изъ картофелл. — д , Фрид. Ан тонъ (Е. Fried Anthon), техническій хи микь и инспекторъ Фабрикъ въ Прагѣ, объявилъ, въ Сентябрѣ 1857 года, что ему посчастливилось найти способъ при готовленія сахара изъ картофеля, который иредстазляетъ слѣдующія преимущества: О Способъ чрезвычайно простъ и де шевъ, такъ что оомощііо его чистѣйшій крахмальный сахаръ едва ли дороже, а даже при извѣстныхъ обстоятельствахъ обходится дечневле, нежели пригоговляе мый иынѣ картофельный сахаръ, почто неупотребительный въ общей торговлѣ. 2) По новому способу производится сахаръ столь чистаго, очень пріятнаго и сильно сладкаго вкуса, что каждый тот часъ признаетъ его за сахаръ, и охотно пожелаетъ его имѣть, хотя дѣйствіе его, какъ средства подслащиванія, еще ыѣ- сколько уступаетъ тростниковому. 3) Сахаръ получается крѣпкій и плот ный, бѣлаго цвѣта, и видомъ похожій на обыкновенный сахаръ, на языкѣ и на зу бахъ производитъ такое механическое впечатлѣніе, какъ и сей послѢлній, ro – лѳтся и хруститъ; на рынкѣ вообще ста ли его покупать, и дальнѣйшему распро страненію его не настоитъ препятствія. і) Даже при нынѣшней ь состояніи этого способа, сахаръ получается такой доброты, что онь можетъ продаваться по крайней мѣрѣ по той же цѣнѣ, какъ хорошій бастеръ. 5) Этотъ способъ представляетъ хозяе вамъ средство, которое прежде они тщет но искали въ приготовленіи крахмальной патоки, употреблять картофель самымъ выгоднымъ образомъ, ибо теперь сборъ благопріятныхъ лёгъ можно будетъ без- предѣльно сохранять по усмотрѣиію хо зяина, и чрезъ то часто пріобрѣтать но вую пользу на 100 процентовъ и болёе всей цѣнности произведенія, сравнитель но съ приготовленіемъ крахмальной па токи. При такихъ обстоятельствахъ мнѣніе, «что эгнчъ способомъ теперь проклады вается путь новой отрасли промышле нности, и только теперь .дается ей проч ное основаніе» совершенно, кажется, оп равдывается, н потому вареніе изъ кар тофеля сахара лишь теперь вообще въ состояніи представить тѣ выгоды, кото рыхъ прежде отъ нею ожидали, но до нынѣ только одною пользовались. Нь Австрійскихъ владѣніяхъ и въ Сак сонскомъ королевствѣ изобрѣтатель взялъ на свой способъ прнвииегііо. Но онъ го товъ передать желающимъ право на при готовленіе сахара по его способу, и ио- вазать образцы этого сахара. Профессоръ Валлингъ въ’Прагѣ и Док торъ Галлъ въ Трирѣ подтверждаютъ въ Данглеровомъ Политехническомъ Журна- ,jt (В. 117, II. I) вышеозначенныя от личныя качества сахара, приготовляема го Литономъ. а з.) Дегтярная «ода. Ііерется \ часть са маго чистаго дегтя на 12 частей обык новенной волы п хорошенько взбалты вается впродолженіи 20—30 минутъ, по истеченіи которыхѣ приготовленная ()еі тярпал вода процѣживается, сливается въ бутылку, плотно закупоривается и хранится въ холодномъ мЬетб. Эта вода у потребляется стружи и внутрь—снару жи оиа очень полезна для обмыванія разныхъ хроничзскихъ сыпей—паршей, чесотка, лишая и т. п ; внутрь съ боль шою пользою упстребляется она при об щемъ худосочіи (дискразін) и разжиже ніи крови, въ цмтгЬ, зологухЬ и т. и., при изнурительно’! лихорадкѣ у чахоточ ныхъ больныхъ, іро завалахъ брюшныхъ внутренностей — шчени, селезенки, по чек ь и т. п. Деггяріач вода употребляется отъ обыкновенной винной рюмки до по іовины стакана, 2 — 3 раза въ день, и довольно легко переносится больны ми. ( М . I’ -) (Л. Ъл. сс). ЧАСТНЫЯ О Ш ІШ Ш І. 1) Ряиіпенъ и Ілай, военные и парти кулярные портные, открывъ свое заведе ніе па Московской лицѣ, въ домѣ Гоа чарова, въ магазипі часовыхъ дѣлъ ма стера Юлія РОЯ,имѣютъ честь объя вить здѣшней публкѣ, что въ ихъ завс денги находится боымоіі выборъ юто ваго мужскаю И Л Ь Я , Б Ѣ Л Ь Я , ЧА С О В Ъ н проч . Желающее имѣть вещи готовыя или по заказу мнутъ пріобрѣсти оныя по са мымъ выюонымъ цѣнамъ. — /. 2 J Продается хуторъ Топольскііі по- мѣщика маіора Петра Филипова,—въ 11 верстахъ отъ Харькова, при рѣкѣ Лопа на, мѣрою въ 50 десятинъ, въ томъ чис лѣ 36 десят . луюваіп сѣнокоса, съ мель ницами.—съ крестьянами и безъ оныхъ; о цѣнѣ молено узнать отъ владѣльца, .жи вущаго въ т >мъ лсе хуторѣ близъ селе нія Л еркачи — 1. 3) И отчинное /рафско—сельское правле ніе имѣнія Ею Сіятельства графа Алек сандра Ивановича Генйрнкова симъ и з вѣщаетъ , что изъ ГруфскО’С сельскаго кон скою завода будутъ продаваться, по при мѣру прежнихъ лѣтъ, съ аукціоннаго торга, въ Харьковѣ, въ послѣднихъ чис лахъ сентября 1858 года, рысистые и верховые жеребцы и кобылы. Опись лота длмъ и назначеніе дней о.ія торговъ бу дутъ публикованы въ свое время особыми объявленіями.— I . 4J Въ саду почетнаго гралсдапипа Ива на Ивановичи Рыжова, состоящемъ въ і. Харьковѣ при мѣдно-расковочномъ ею заводѣ , находится большой выборъ тща телыю собранныхъ изъ разныхъ мѣстъ самыхъ лучшихъ и высшихъ сортовъ пло довыхъ деревьевъ: яблонь и гругиъ пяти- лѣтнихъ колировокъ и щепъ, которые за излишествомъ могутъ быть продавае мы на мѣстѣ , въ какомъ угодно количе ствѣ, по выгоднымъ цѣнамъ ; о чемъ из- вѣщая и любителей садоводства, г. Ры жовъ проситъ желающихъ адресоваться въ садъ къ его садовнику — 5) Управляющій Харьковскою Земскою Конюшнею увѣдомляетъ , что , по распо ряженію Начальства, состоящій наздѣш- ,пей конюшнѣ сѣрый жеребецъ А Л Б Е Р Ъ , 44 лѣта, роста 2 арм. 2′ /к вериі-, вер хосои породы, изъ Хрѣповспаю Государ- степнаю конскаго завода, послѣ выхо лощены, будетъ проданъ съ публичнаго торга, 48 числа сего Августа мѣсяца, па Бонной площади, въ 41 часосъ y tn p a .S . 6) Бъ общемъ собраніи гі акціонеровъ Высочайше утвержденнаго, въ 42 день ліая сего года, С .-Петербургскаго Стра ховою отъ огня Общества, бывшемъ 47 іюня, избраны въ директоры: Генералъ-Адъютантъ Павелъ Пиколае- винъ Игнатьевъ. Генералъ-Адъютантъ Князь Владиміръ Андреевичъ Долгорукрвъ. Свиты Е Г О В Е Л И Ч Е С Т В А Гене ралъ-}! аіоръ Графъ Петръ Андреевичъ Шуваловъ. Нидерландскій Консулъ и иностран ный гость Ѳедоръ Карловичъ Фслысель. Виртембергскіи Вице-Консулъ и ку пецъ I -іі гильдіи Густавъ Андреевичъ Гауфъ , и въ кандидаты: Потомственный почетный гражданинъ и Консулъ Василіи Васильевичъ Блессигъ. гі Иностранный гость Карлъ Ѳомичъ Белль. Составившееся за симъ Правленіе С ,- Петербургскаго Страховою отъ огня О б щества имѣетъ честь объявитъ, что оное, на точномъ основаніи Высочайше утвержденнаго устава, начало свои дѣйствія и принимаетъ на свой страхъ всякаго рода имущества во всей Имперіи. Къ сему Правленіе Общества долгомъ считаетъ присовокупить, что па осно ваніи Высочайше утвержденнаго въ 1 день іюля 4847 года мнѣнія Государ- ствонпаіо Совѣта, распубликованнаго въ у казѣ Правительствующаго Сената отъ 50 іюля того огее года, находящіяся въ Россіи имущества воспрещаегпся страховать отъ огня внѣ Государства, подъ опасеніемъ штрафа, въ пользу казны, по три про цента съ суммы застрахованнаго за гра ницею имущества, за каждый іодъ стра хованія. Правленіе Общества находится въ С .- Петербургѣ по Большой Морской, въ до мѣ Баронессы Вревской, подъ Л ? 32. Контора этого Общества въ Харьковѣ находится на Классической улицѣ, въ домѣ Гончаровой. Управляющій конто рою и уполномоченный агентъ этою О б щества по городу Харьюву и уѣзду—по томственный почетный гражданинъ В а силіи Петровичъ Серебрянниковъ. —3. О тъѣзжаютъ за границу : 4) ГІереслаескі’и мѣшанинъ Александръ Николаевъ Кириловъ,—въ Австрію, Г ер – манію, Нруссио, Бельгіи, Францію и Ан глію. — 4 2J Австрійскій поіданпый Германъ Марморекъ ,—въ Австрію,— 4 . о ) Австрійскій поддатый Василіи Ф о минъ, съ товартццми Стефаномъ Бого моловымъ и Евгеніемъ Макаровымъ , —въ Молдавію. — 4. 4) Австрійскій поданный Дэісіовани Фрапцопи,—въ г К арару. —3. I! І І Ш Ш Ш Х Ш Ы Ш І Ш Ъ . Отъ 15 по 21 апуста прибыли: Изъ г. -Екатерииослва, маіоръ Суков- кинъ и маіоръ Б/ьлецкй: г. Курска, сѵгат. сов. Мухортювъ; г Чг/уева, полк. Базинъ. БЫВАЛИ И: Въ С.-Петербургъ, геи. отъ ипфапт. Фридсртцъ; г. Повоеітсринославъ, ten – маіоръ Горбачевъ. Опечатка. Въ Н ооф . ч . JV s 32 Гѵб. Вѣд. въ статьѣ —Заміыки иногороднаго куп ца о купечествѣ вообще — вмѣсто Du cloc слѣдуетъ читать Duchoc. Ред. ІЛеч. поззол. 23 Августа 1858 г. Денсоръ И, Сокальскій. Редакторъ Щитовъ,
